Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиново-миндальный пирог с карамелью
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
87605
7
Реклама

Постный "мясной" киш с капустой

Постный "мясной" киш с капустой
Постный "мясной" киш с капустой
Постный "мясной" киш с капустой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Все мои близкие были уверены, что начинка - мясная!))) И долго-долго порицали меня за несоблюдение правил поста:))) пока я при них не приготовила точно такой же киш! Еще один хит постного сезона
Ингредиенты
готовое слоеное тесто - 400 г
Для "мясной" начинки:
пекинская капуста - вилок на 1.3 кг
орехи грецкие - 1 стакан
хлопья геркулесовые - 2-3 ст.ложки со средней горкой
кориандр - полчайной ложки
хмели-сунели - полчайной ложки
соль, черный перец по вкусу
лук - половина луковки
мука для присыпки
растительное масло для тушения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Слоеное тесто слегка раскатаем, выложим в присыпанную мукой форму, сделаем бортики.


На весь экран

# шаг 2/5

Пекинскую капусту вымоем, мелко нашинкуем, выложим в сотейник с раст.маслом и припустим-протушим в течении 7-10 минут. Пекинская капуста пустит немного сока.


На весь экран

# шаг 3/5

Орехи промоем и в блендере-ковше измельчим до мелкой крошки.


На весь экран

# шаг 4/5

Смешаем орехи с капустой, пряностями, овсяными хлопьями, перемешаем до однородности.


На весь экран

# шаг 5/5

Выложим начинку на тесто, сверху - порезанные тонкими колечками лук Печем пирог 25-30 минут при температуре 180 градусов. ПРиятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 14
Отправить
uljana
uljana
11 лет назад

Замечетельная начинка, прекрасный рецепт!
и для поста подходит, ведь даже в слоеном тесте используется лишь маргарин! Взяла в КК, буду печь!

ЕленКА
ЕленКА
12 лет назад

ООгромное спасибо за рецепт. За истекшие 12 дней делала дважды. Начинку пока никто не угадал!

Светлана
Светлана
12 лет назад

Сделала Ваш киш на прошлой неделе: такая вкуснота!pooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад

Голосую 21 - прикольный киш)👌

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
12 лет назад

Елена, очень интересный и оригинальный рецепт! Голосую 18-я :)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.