шаг 1/1
Тушки кальмаров очистить, промыть и нарезать кольцами. Лук-порей и очищенный цукини нарезать тонкими кружочками.
На сковороде подогреть оливковое масло, положить лук-порей и цукини, жарить 3-4 мин.
Добавить колечки кальмаров, влить вино, приправить солью и специями, тушить 5-7мин.
Помидоры нарезать крупными дольками, добавить к кальмарам и прогреть еще 3-4мин.
Тушеные кальмары с овощами разложить по тарелкам, полить соусом, украсить долькой лимона.