Артишоки помыть, срезать ножку и кончики листочков
шаг 2/3
Срезы тут же сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели. Немного раздвинув листочки от центра, полить соком половинки лимона и 1-2 ч.л. оливкового масла, посолить, поперчить.
шаг 3/3
Завернуть каждый артишок в 2 слоя фольги, поставить на противень и отправить в духовку на 40-50 мин. при 180С
Если в этом году выращу артишоки - обязательно приготовлю!
удачи! я пока не пыталась даже