Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свиные котлеты на косточке с орехами, абрикосами и сливочным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
14738
0
Баранина с чесноком в коньяке
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
44
100932
5
Реклама

Мяско "в горошек"

Мяско "в горошек"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю нарядный вариант буженины для повседневного или праздничного стола, а также для детишек, которые не любят морковку:)
Ингредиенты
Мясо (мякоть) - 1 кг
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубка
Соль - по вкусу
Специи по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Мясо помыть, зачистить от пленок и обсушить...
Мясо помыть, зачистить от пленок и обсушить...


На весь экран

# шаг 2/6

Натереть мясо солью и Вашими любимыми специями (я всегда использую только черный перец и измельченный лавровый лист)...
Натереть мясо солью и Вашими любимыми специями (я всегда использую только черный перец и измельченный лавровый лист)...


На весь экран

# шаг 3/6

Морковь и чеснок нарезать брусочками...
Морковь и чеснок нарезать брусочками...


На весь экран

# шаг 4/6

Делая продольные надрезы в мясе, нафаршировать его морковью и чесноком...
Делая продольные надрезы в мясе, нафаршировать его морковью и чесноком...


На весь экран

# шаг 5/6

Запечь в духовке, в рукаве для запекания или в нескольких слоях фольги в течение 2-2,5 часов...
Запечь в духовке, в рукаве для запекания или в нескольких слоях фольги в течение 2-2,5 часов...


На весь экран

# шаг 6/6

Охладить, нарезать порционными кусками и подавать к столу. Приятного аппетита!
Охладить, нарезать порционными кусками и подавать к столу. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 32
Отправить
Римма
Римма
12 лет назад

Оксаночка, я себе иглу для нашпиговывания купила, но мне удобнее ножом дырки делать в большом кускеpooh_lolpooh_lol Очень красиво в разрезе получилось👌 Голосую!😀

Оксана
Оксана
12 лет назад
Римма,

Римма, спасибо Вам! Мне тоже удобнее ножом, беру для рыбного филе, он тонкий, острый и не делает широких дырок:)

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

😀И правда в горошек! Голосую за горошек!heart

Оксана
Оксана
12 лет назад
Elen@Lat,

:) Спасибо Елена!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Красиво и интересно! Голосую 23-я😀

Оксана
Оксана
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, большое спасибо, рада, что понравился такой вариант:)

Ева
Ева
12 лет назад

как красиво внутри😀

Оксана
Оксана
12 лет назад
Ева,

Спасибо Вам, Ева:)

Апрель
Апрель
12 лет назад

голосуюflower

Оксана
Оксана
12 лет назад
Апрель,

Спасибочки,Алевтина!:)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.