НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Башенки из моцареллы, баклажана и помидора

Юлия Высоцкая

24 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Пюре из сельдерея с креветками

Вместо сливок к сельдерею можно добавить сливочное масло, но с ним пюре будет тяжелее.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Морковные драники

Если у вас большая компания, возьмите 500 г моркови. Мука подойдет любая какая будет под рукой, например рисовая или ржаная.

Юлия Высоцкая

12 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Жареные пирожки из картофеля и творога

Если нет блендера, можно натереть картошку на крупной терке. Творог лучше брать рассыпчатый.

Юлия Высоцкая

03 марта 2011

“Гаджар Сабджи” – Морковь в медовой глазури

Вика

17 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт я нашла тоже на сайте Поваренок (ну так все блюда в Пост собраны там в одном месте:-)) Потрясающе вкусное блюдо, за что спасибо автору (Aron Space). Оно стало любимым у моей мамы и теперь мне приходится частенько его готовить. Потрясающе вкусное блюдо, может идти как десерт или как гарнир. Сладковатая морковь с нотками пряностей никого не оставит равнодушным. Морковь хороша как в горячем, так и холодном виде. Можно баловать себя как во время Поста, так и в любой другой день.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

4 шт. свежей средней моркови

1 ст. л. меда

1/2 ч. л. тертого имбиря

1 с. л. растительного масла

1 ст. л. мелко порубленной петрушки

1/2 ч. л. соли

1/2 ч. л. лимонного сока

1/8 ч. л. черного перца

1/4 ч. л. куркумы

1/2 ч. л. кумина (зиры)

1/8 стак. воды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Морковь очистить и нарезать кружочками под углом.

На весь экран

# шаг 2/9

Имбирь натереть на мелкой терке.

На весь экран

# шаг 3/9

На растительном масле обжарить семена кумина пока они не начнут стрелять, затем добавить имбирь и обжарить до золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 4/9

Добавить мед и, постоянно помешивая, довести до растворения меда, добавить куркуму и хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 5/9

...

На весь экран

# шаг 6/9

...

На весь экран

# шаг 7/9

Теперь выложить нашу морковь в глазурь и, постоянно помешивая, чтобы не сгорела, обжаривать в течение 3-4-х минут.

На весь экран

# шаг 8/9

Затем добавить воды, закрыть плотной крышкой, убавить огонь до минимума и тушить около 20 минут. По готовности морковь посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и посыпать зеленью.

На весь экран

# шаг 9/9

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из цукини с домашним фаршем и сыром

Овощи, особенно осенью, это наше все, лично я очень люблю оладушки из цукини или из тыквы, ну и, конечно, драники — могу есть их каждый день!

Юлия Высоцкая

19 октября 2024

Рецепты

Рулетики с крабовым салатом

Крабовый салат в такой подаче очень хорош, смотрится эффектно на столе, его, мне кажется, даже с соевым соусом вместе подать можно. На стол думаю ставить его прямо перед тем, как все гости уже придут,