Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Горчица домашняя (жгучая)

Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
Горчичный порошок
Крутой кипяток
Заправка - соль, сахар, масло растительное, уксус, может быть другие специи

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. Горчичный порошок залить крутым кипятком и размешать до состояния густой сметаны (можно чуть гуще). Поверхность разровнять и долить тем же крутым кипятком сверху приблизительно на 2 см., т.е. сделать "подушку" из кипятка. Оставить на 12 часов. За это время ваша горчица избавится от основной горечи. 2. Слить водяную "подушку". Заправить горчицу на ваш вкус. Посолить, добавить сахар, ароматное растительное масло (подсолнечное или оливковое), уксус (любой - классический, яблочный, бальзамический и т.д., или натуральный сок лимона) и специи, если предпочитаете (я не добавляю ничего). Оставить заправленную горчицу при комнатной температуре еще на 12 часов. Вот теперь горчица будет вызревать, становиться "злой". Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.