Рецепт
Главная»Рецепты»
Манные маффины

Манные маффины

Рецепт на:
15 персон
Описание
Рецепт из журнала "ХлебСоль". Муку здесь заменяет манная крупа. Получилось вкусно, интересно. От себя бы я добавила сахара...чуть-чуть.

Ингредиенты

Ингредиенты

400 г. манки
350 г. сметаны
50 мл. молока
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды( погасить 1 ч.л. уксуса 9%) - я погасила лимонным соком
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
50 г. мягкого сливочного масла
для смазывания формочек подсолнечное масло
щепотка соли

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Смешать все ингредиенты, кроме яиц, до однородной консистенции.
шаг 2/3
Яйца взбить с солью до образования густой пены и аккуратно ввести в массу из манки. Перемешать и разложить тесто в формочки для кексов, смазанные подсолнечным маслом. Только в бумажных формочках лучше не выпекать, иначе могут располнеть в ширину.
шаг 3/3
Выпекать в разогретой до 170 гр.духовке 35-40 минут. Готовые манники достать из духовки и оставить на 15 минут остывать. Очень вкусно есть с молоком!
Комментарии — 25
Катя
12 лет назад

мой 7 голос!!!:)

Лили
12 лет назад
Катя,

спасибо, Катя!

Маргарита Бузова
12 лет назад

Чудные маффины,а презентация вообще сказка!))Записала в КК и голосую)

Лили
12 лет назад
Маргарита Бузова,

спасибо Маргарита!

Надежда
12 лет назад

10-ая,фото очень красивые:)

Лили
12 лет назад
Надежда,

Спасибо, Надежда!

Ольга♥Ч
12 лет назад

Очень красиво подано, Лили! :)

Мурзик
12 лет назад

Лили, очень интересные маффины)) фото - прелесть)) голосую))

Лили
12 лет назад
Мурзик,

👍 спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"