Ингредиенты

куриное филе 400г;
клубника 250г;
салатные листья 80г(у меня микс рукола,мангольд,корн);
овсяные хлопья 3ст. л.;
белок одного яйца;
бальзамический уксус светлый 2 ч. л.;
бальзамический уксус темный 1 ч. л.;
мёд 2ч. л.;
оливковое масло 2ст. л.4
соль;
перец.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

ПРОДУКТЫ:

шаг 2/4

Куриное филе нарезать,посолить,добавить овсяные хлопья,добавить белок и специи, перемешать.Обжарить, помешивая, на сильном огне до хрустящей корочки 4 мин.А можно овсяные хлопья смолоть в кофемолке,панировать мясо в овсяной смеси и обжарить.

шаг 3/4

Для соуса смешать бальзамический уксус с мёдом и оливковым маслом.

шаг 4/4

Клубнику вымыть, нарезать пластинками.На порционные тарелки выкладываем куриное филе, салатные листья и клубнику. Полить соусом.можно ещё и орешками посыпать.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Лили

12 лет назад

как красиво и необычно!

Ляля

12 лет назад

Лили,

и вкусно!!!

Вика

12 лет назад

голосую за курочку

Ляля