Так готовят рыбный суп на юге Италии, при этом в Калабрии он будет гораздо острее, чем на Сицилии, потому что в Калабрии очень любят перец чили. Лично мне нравится, чтобы острота была деликатная, не

Юлия Высоцкая

16 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Суп с семгой и картофелем

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из трески с мидиями

Игристое вино можно заменить сидром, а вместо трески использовать любую белую рыбу — отлично подойдет, например, палтус!

Юлия Высоцкая

31 октября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Рыбный суп из Ливорно

Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее. Замечательный бульон получается, если к рыбе добавить головы и хвостики креветок — они дают такой запах и такую

Юлия Высоцкая

23 января 2010

Суп из рыбных консервов

Катерина

15 марта 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

3 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Луковица средних размеров

Рыбные консервы - 200 грамм (сардины или тунец в масле)

Чеснок - 3-4 зубчика

Соль

Перец/другие приправы

Соленые крекеры

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Поставить кипятиться 1-1,5 литра воды. Лук порезать кольцами (толщиной не более 5 мм). Из консервов масло слить в кастрюлю с толстыми стенками, туда же добавить лук и пассировать минут 5. Чеснок потереть на мелкой терке и добавить к луку. К луку и чесноку добавить вскипяченную воду, и оставить минут на 10 на медленном огне. В это время порезать на небольшие кусочки рыбные консервы и через 10 минут добавить в суп. Поперчить, посолить, довести до кипения и выключить. Перед подачей можно добавить в тарелку соленые крекеры.

поделиться фото

4.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Суп из тунца с овощами

julika

01 апреля 2015

Рецепты

Кукурузный суп с крабовым мясом

Очень быстрый, лёгкий и полезный суп!))

Наташа

26 августа 2012

Рецепты

Зимний, сливочный рыбный супчик

Были с дочерью, старшей, в кафе, попробовали зимнее предложения от повара.... зимний рыбный суп... очень понравился! Дома решила поэкспериментировать... и результат оправдал все ожидания!!! Очень