Чизкейк — очень интересная история, можно сделать его более творожистым или более гладким, можно добавить шоколад, тонко нарезать лаймы или апельсины. Для чизкейка подойдет привычное всем песочное

Юлия Высоцкая

27 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Молочно-рисовый десерт с фисташками и лепестками роз

Юлия Высоцкая

08 октября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Творожно-сливочный мусс с нектарином

Юлия Высоцкая

31 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пудинги в карамельном соусе

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Бретонский фар с курагой (или черносливом)

yulie

14 марта 2012

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

традиционный французский бретонский фар делается без начинки, чернослив допускается, но курага это уже мое изобретение :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 больших яйца,

100 гр сахара

130 гр муки

пол литра цельного (важно!) молока комнатной температуры

250 гр кураги или чернослива

50 грамм нехолодного сливочного масла

щепотка морской соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

разогреть духовку до 210 гр смешать миксером по порядку: муку, сахар, яйца и молоко. Оставить на полчаса.

На весь экран

# шаг 2/4

замочить тем временем чернослив без косточек (pruneaux d'Agen) или курагу. ()если очень сухие, то сделать это заранее за пару часов

На весь экран

щедро смазать сливочным маслом овальное блюдо для духовки, выложить на дно в один слой чернослив или курагу. вылить сверху тесто, запекать 30-40 минут. охладить час или два и подавать. Очень хорош на следующий день на завтрак )))

На весь экран

# шаг 4/4

проверять спичкой смысла нет, она будет мокрая (так и должно быть). готовность проверять степенью корочки и прожаренности стеночек (желательно для этого использовать прозрачное блюдо). по нему видно, в общем

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Творожный десерт с облепихой

Елена-Sh

27 апреля 2020

Рецепты

Шоколадный мусс (из молока)

"А давайте зашоколадим молоко?" (с) И не только его шоколадным сделаем, но и сделаем из молока нежный, легкий и вполне диетичный десерт :)

Еленушка

18 октября 2011

Рецепты

Карамельный творожный пудинг (заварной)

Хочу посвятить этот пудинг Наташе (Натахан) - творожной нашей душе:). Он очень нежный получается и воздушный, как облачко. Карамельная нотка придает ему интересный вкус. Попробуйте, это вкусно!