Творожно-тыквенные оладьи

Блины с грибами и голубым сыром

31 марта 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Первый раз я пробовала блины с грибами во Франции, их подавали с соусом бешамель, и мне показалось, что это немного тяжеловато. И я подумала — приеду домой и попробую сделать то же самое без бешамеля.

Яблочные блинчики из Виченцы

06 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

В тесто я иногда добавляю апельсиновую цедру или апельсиновую воду, если остались комочки, протрите его через сито или взбейте блендером. Такие маленькие блинчики или оладьи можно выпекать в

Творожные оладьи с ягодами

23 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Белки должны быть упругими, но не перебитыми, иначе тесто получится суховатым. Ягоды подойдут любые, а вообще такие оладьи можно подавать и с медом, фруктовым сиропом или вареньем.

21 июня 2010

Творожно-тыквенные оладьи

Тонкие блины на молоке с дырочками

10 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Блуждая по просторам инета я наткнулась на свой рецепт оладий. Немного расскажу истории их появления. Я очень хотела чтобы мой муж и сын стали кушать тыкву, которую они мягко сказать недолюбливали. После долгих раздумий и чтобы спасти пропадающую в холодильнике тыкву я приготовила такие оладьи. Они были в восторге и с тех пор полюбили тыкву. Муж опубликовал рецепт на одном сайте с комментариями "удивительно приятный вкус, который понравился даже активным сопротивленцам тыквы." Я решила поделиться эти рецептом с Вами.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тыква — 400 гр

Творог — 400 гр

Мука ~ 1-1.5 стакана (подбирается по густоте)

Яйцо 2 шт

Сахар 8-10 ст. ложек сахара

Соль щепотка (кончик чайной ложки)

Масло растительное

Сода и уксус

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Тыкву можно натереть на мелкой терке (это для ярых ее любителей), запечь в духовке или натертую тушить с сахаром 1-2 минуты. Тогда я тушила, сейчас стала запекать вкус от этого не слишком меняется.

На весь экран

# шаг 2/5

Пока готовится тыква, соединяем творог с яйцами, сахаром, солью. Перемешиваем.

На весь экран

# шаг 3/5

К творожной массе добавляем тыкву и взбиваем блендером.

На весь экран

# шаг 4/5

В творожно-тыквенную массу добавляем муку, соду гашенную уксусом.

На весь экран

# шаг 5/5

Обжарить с двух сторон на растительном масле. Можно выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. Добавить сметану и приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Рецепты

Апельсиновые оладьи с рикоттой и вишневым сиропом

Галина

14 августа 2023

Рецепт дня

Картофельные оладьи с сыром и беконом

Галина

04 февраля 2023

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)

Что готовим

Как

сыр жареный

Последние новости

новости

Сколько цитрусовых нужно съедать в день для укрепления иммунитета? Врач все объяснила

Цитрусовые ассоциируются с укреплением иммунитета — и это не миф. Лимоны, апельсины, мандарины и

Лиза Кутафина

Праздник закончится плохо: диетолог сказала, какие напитки нельзя сочетать с оливье

новости

Оливье будет почти на каждом праздничном столе. Эксперт напомнила, чем не стоит запивать блюдо во

Лиза Кутафина

Теледоктор Мясников знает, как снизить газообразование от бобовых — у ценного продукта не осталось минусов

новости

Специалисты разных направлений рекомендуют уделять больше внимания бобовым. Но не все их любят, в

Едим Дома

Теряют вкус и становятся токсичными: названы 3 продукта, которые нельзя хранить в холодильнике

новости

Не всем продуктам в холодильнике будет лучше. Иногда воздействие холода превращает полезные продукты

Лиза Кутафина

175

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Апрель

12 лет назад

голосую!😀

12 лет назад

Апрель,

Спасибо!!

Надежда

12 лет назад

3-я,люблю с тыквой творог:)

12 лет назад

Надежда,

Спасибо!! 😀

Золотова Галина

12 лет назад

Я думаю, что будут отличные оладьи. Так как я собираю рецепты, в одной из передач "Званный ужин" описывался рецепт морковно-творожных котлеток или оладьев, такой превосходный рецепт, меня одна знакомая моей мамы так благодарила, за 10 минут мужчины в ее семье съели. А, в данном рецепте, терпеть не могу тыквенные каши, а вот оладьи ем с удовольствием, аромат тыквенный, я думаю переплюнет морковку. Спасибо за рецепт!!!