Это блюдо — прекрасная идея для уличного гриля, но и на сковороде-гриль получается очень вкусно. Можно добавить зиру, тмин, кориандр — горчица объединит абсолютно любые специи, а чтобы мясо взяло в

Юлия Высоцкая

02 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Баранья лопатка в горчичной корочке с фенхелем и пореем

У молодой баранины чуть меньше пикантности во вкусе, но ее здорово оттенять травами — ментоловой свежестью семян фенхеля, цитрусовыми нотами тимьяна, ярким ароматом розмарина. И, главное, не

Юлия Высоцкая

25 января 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кролик с грибами в сливочном соусе

Когда я была маленькая, мы в Ростове ездили в гости к родственникам, которые умели готовить кролика в сметане так, что он получался и нежным, и сочным — настоящий деликатес! Главное в этом рецепте —

Юлия Высоцкая

19 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина под ягодным соусом

Мясо я не отбиваю, чтобы оно получилось нежнее и сочнее. Бульон у меня тоже из ягненка, но можно взять овощной, куриный или даже говяжий, главное, чтобы он был насыщенным. Мне кажется, ягнятина любит

Юлия Высоцкая

18 июня 2022

Cвинина в соусе

Апрель

06 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Свинина в азиатском соусе. Получается вкусно.Рекомендую для тех кто любит не сложные блюда. Рецепт от Martha Stewart .

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1/4 cтак.соев.соус

1/4 cтак.рисов.уксус

1 стол.л свеж.лаймов.сока

1 стол.л раст.масла

1 ч.л свеж.имбиря /через терку/

0,5 кг вырезка постной свинины

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

В небольшой посудине смешать все перечисленные ингридиенты.

На весь экран

# шаг 2/3

Затем добавить вырезку свинины. Мариновать 30 мин.при комн.тем-ре или можно на ночь в хол-ке.

На весь экран

По рецепту мясо предполагается делать на гриле.Я поменяла режим гриля на духовку.Разогреть духовку до 200гр.Поставить свинину в духовку без маринада. 40мин. готовить не прикрывая. Добавить сверху маринад и поставить обратно в духовку на 20мин.Дать отдохнуть 5мин .и подавать с гарниром , разрезав мясо на порции.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Фрикадельки из индейки

Я очень люблю фрикадельки. Делать их проще простого, а для меня это большой какой показатель! Ну и вкусно, само собой.

22 февраля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Нога ягненка, запеченная с помидорами, сладким перцем и розмарином

Мясо перед приготовлением обязательно должно быть комнатной температуры, иначе оно получится сухим и жестким. Если хочется добавить травок, возьмите майоран, орегано — здесь будет хорош

Юлия Высоцкая

27 апреля 2024