Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из красного цикория, копченой утиной (куриной) грудки, апельсинов и орехов пекан

Салат из красного цикория, копченой утиной (куриной) грудки, апельсинов и орехов пекан

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Очень интересный и вкусный салатик, нашла я его в журнале Saveurs)) нам очень понравился, поэтому хочу поделиться им с Вами)) я использовала копченую утиную грудку, как в оригинале, но уверена, что будет не менее вкусно с любым другим копченым мясом, например, с копченой куриной грудкой, ее рецепт был недавно у Оли)) если нет цикория или Вы его не любите, то можно взять какой-нибудь другой салат)

Ингредиенты

Ингредиенты

Красный цикорий грамм 150
копченая утиная (куриная) грудка грамм 70 (нарезанная полосками)
2 апельсина
горсть орехов пекан
1 ч.л. меда
3 ст.л. масла грецкого ореха (у меня масло виноградной ксточки)
2 ст.л. хересного уксуса (или бальзамического)
соль, перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Наши продукты:
шаг 2/5
Листья салата моем, сушим, разбираем на отдельные листочки.
шаг 3/5
Апельсины чистим, избавляем от пленок, режем колечками. Орехи пекан немного обжариваем на сухой сковороде (мне кажется, они так лучше раскрывают свой вкус) и крупно рубим.
шаг 4/5
Для заправки смешиваем масло, мед и уксус.
шаг 5/5
Можно все ингредиенты соединить в салатнице перемешать и заправить или, как я, разложить по тарелкам и сверху полить заправкой. Приятного аппетита)
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
☼Таня☺
12 лет назад

Какой салатик интересный и аппетитный, всё вкусное в нём :).

Мурзик
12 лет назад
☼Таня☺,

Танечка, спасибо большое)) рада, что понравился рецептик))

Ольчик :)
12 лет назад

Очень вкусно, забираю)))))

Мурзик
12 лет назад
Ольчик :),

Ольчик, спасибо большое)) рада тебя видеть))

Ольчик :)
12 лет назад
Мурзик,

Я с вами))) никуда не девалась, просто времени не так много)))))

Мурзик
12 лет назад
Ольчик :),

Представляю)) дочурка тебя, наверное, развлекает по полной))

Ольчик :)
12 лет назад
Мурзик,

Не без этого)))) да и зубы опять покоя не дают... Да ничего, прорвемся)))

Елена Широких
12 лет назад

Оль, я этот салатик полюбила с первого взгляда!:) очень нравится,спасибо!

Мурзик
12 лет назад
Елена Широких,

Леночка, спасибо большое)) рада, что тебе понравился рецептик))

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад

Шикарный салат, составляющие все очень люблю! Спасибо за упоминание моего рецепта копченой грудки. Обязательно приготовлю!!! Голосую

Мурзик
12 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Олечка, спасибо)) рада, что тебе салатик приглянулся)) а твой рецепт грудки я очень хорошо запомнила, пока не пробовала, но обязательно до него доберусь)

Снежинка Татьяна
12 лет назад

Интересный оригинальный салат! Голосую 8-я)

Мурзик
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, благодарю))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"