Рецепт
Пирог с фаршем и картофелем
Ингредиенты
Ингредиенты
300 гр. любого фарша;
1 луковица;
2 зубчика чеснока;
3 крупные картофелины;
2 ст. муки;
100 гр. растопленного сливочного масла;
по 1 ст. кефира и сметаны;
2 ч.л. разрыхлителя;
3 яйца;
соль, перец.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/12
В фарш добавить лук, соль, перец. Хорошо перемешать.
шаг 2/12
Добавить измельченный чеснок.
шаг 3/12
Масло взбить со сметаной .кефиром, яйцами, щепоткой соли и разрыхлителем.
шаг 4/12
Всыпать муку и замесить тесто.
шаг 5/12
Картофель нарезать тонкими кружками, как на чипсы.
шаг 6/12
Форму смазать маслом и присыпать сухарями.
шаг 7/12
Вылить в форму половину теста...
шаг 8/12
сверху распределить половину картофеля...
шаг 10/12
затем оставшийся картофель.
шаг 11/12
Влить оставшееся тесто и запекать 45-50 мин. при 200 градусах.
шаг 12/12
Приятного аппетита!
Вкусно и легко готовить!
Это точно. А какой он сытный....
1-ая!
5-ая:)
спасибо нам с мужем очень понравилось!
супер вкусно, спасибо за рецепт 🌺