Ингредиенты

2 морковки, порезанные кружочками
1 луковица, мелко порезанная
1 зубчик чеснока,раздавленный через пресс
350 г картофеля,порезанного кубиками
2 стебля сельдерея
115г шампиньонов,порезанных на 4 части
400г консервированных помидоров
2,5 кружки овощного бульона
1 лавровый лист
немного сухих трав
1\2 банки кукурузы
55 г капусты,нашинкованной мелко
по желанию базилик для украшения
соль, перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/3

В бульон добавить морковь,лук,чеснок, картошку,сельдерей,грибы,помидоры,лавровый лист и сухие травы.Довести до кипения,уменьшить огонь и томить 25 минут.

шаг 2/3

Добавить кукурузу и капусту и довести до кипения.Уменьшить огонь,накрыть и томить минут 5 или пока овощи не станут мягкими.Убрать из супа лавровый лист.Приправить солью и перцем.

шаг 3/3

Разлить в теплые тарелки,украсить веточкой базилика по желанию.

Комментарии — 4

Антоненко

12 лет назад

В каждом рецепте Ваших супов оставляю по голосу! Вы молодец!

merijaan

12 лет назад

Антоненко,

оох))))Спасибо!!!!Как приятно!!!!

Мария KMW

12 лет назад