Вместо зеленого лука можно взять репчатый и замариновать его в уксусе или ошпарить кипятком, чтобы не горчил. Для такого салата хорошо сделать и заправку на основе йогурта или просто полить его

Юлия Высоцкая

16 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на ребрышках в кофейном маринаде

Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. Мясо в маринаде можно оставить на ночь в холодильнике. Запеченная картошка к такой свинине — это

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с инжиром и лимоном

Инжир очень интересно ведет себя не только в десертах и варенье, но и в салатах, и в горячих блюдах, особенно мясных. А сегодня у нас паста с инжиром — этот рецепт я посвящаю

Юлия Высоцкая

26 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Треска с розмарином и каперсами

Подойдет любая белая рыба.

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рулетики с орехом и сыром

Беська

01 февраля 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Это блюдо сможет сделать и начинающий. Орех с сыром дают очень приятный вкус.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Куриное филе - 4 кусочков

Чеснок - 2 зубчика

Майонез - 1 ст.л.

Орехи грецкие - 100 гр

Сыр (твердый) - 100 гр

укроп, петрушка

Соль, карри, черный перец, паприка

Лук - 1 средняя головка

Морковь - 1 средняя

Томатная паста - 1 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Кусочки филе отбить через пищевую пленку Продавить чеснок, мелко нарубить зелено, орехи, все смешать в мисочке, добавить половину имеющейся соли, все виды перцев, майонез - тщательно перемешать Натереть сыр В каждый отбитый кусочек ложить ложку смеси орехов с перцами, сверху немного сыра, завернуть рулетиком, концы перевязать нитками В разогретую сковороду немного оливкового масла, выложить рулетики швом вниз, немного обжарить со всех сторон(до светло-коричневого цвета). Выложить в кастрюльку. В стакан налить 200 гр. кипяченой воды, размешать в воде томатную пасту и присолить оставшейся солью. Отдельно на сковороде обжарить в оливковом масле мелко рубленный лук и морковь. Высыпать обжарку в кастрюлю, сверху залить смесью воды и пасты Все тушить на медленном огне минут 20.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Картофельное рагу по-восточному

Картофель популярен не только в странах Запада, он также является важным ингредиентом восточной кухни. Сегодняшний рецепт картофеля восхищает пряным ароматом и высоким содержанием белка — и все это

vicky

23 декабря 2020

Рецепт дня

Рыбное рагу по-венгерски

Галина

23 февраля 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто с белыми грибами и тимьяном

Шалот намного ярче обычного белого лука, он дает такую, я бы сказала, наглость, и эта наглость в сочетании с грибами, с белым вином, с хорошим оливковым маслом работает на пять с плюсом. Перец здесь

Юлия Высоцкая

11 октября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Букатини аль аматричиана

Я не претендую на аутентичность — итальянский рецепт обычно беру для вдохновения, а дальше использую те продукты, которые есть под рукой. О секретах приготовления скажу то, что вы уже знаете: никогда

Юлия Высоцкая

18 марта 2022