Рецепт
Главная»Рецепты»
Хрустящее печенье"Мидии"

Хрустящее печенье"Мидии"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Увидела этот рецепт на Kulina.ru с массой восторженных отзывов и не смогла себе отказать в удовольствии опробовать это печенье с необычным сочетанием слоёного теста и безе. Хрустящее,вкусное,быстрое и красивое.Спасибо,Ирисска!

Ингредиенты

Ингредиенты

250 гр слоёного теста
2 белка больших яиц
0,5 ст.сахара
ванилин
щепотка соли
сахарная пудра

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Белки взбить с щепоткой соли до мягких пиков.Добавить сахар и ванилин небольшими порциями и продолжить взбивание до крепких пиков.
шаг 2/4
Слоённое тесто раскатать,как можно тоньше.Выемкой или стаканом вырезать круги.
шаг 3/4
Круг разложить на ладони,в середину выложить 1 ч.л.белковой массы(для круга d=6 cм). Аккуратно защипать края,как у вареников.При выпекании печенье обязательно раскроется.
шаг 4/4
Выложить печенье на противень,застеленный пергаментом.Выпекать печенье при t 160*С 35-40 минут.Готовое печенье засыпать сахарной пудрой.Приятного чаепития!
Комментарии — 40
Екатерина Мельникова
12 лет назад

У меня тоже восторженные отзывы от приготовленного Вами печенья! Беру в КК, спасибо за оригинальный рецепт!

Тата
12 лет назад
Екатерина Мельникова,

Катюша,готовь на здоровье!Спасибо!))

Маргаритка*
12 лет назад

Оригинально, забрала себе

Тата
12 лет назад
Маргаритка*,

Спасибо!)))

Lyudmilae
12 лет назад

Вот так да! Неожиданно!

Тата
12 лет назад
Lyudmilae,

Люда,я прочитала рецепт и удивилась,как же всё просто и такое сочетание мне в голову даже и не приходило.Век живи,как говорится!)))

Маша
12 лет назад

я прям за Светланой и тоже снова 9я за твой рецепт =)

Тата
12 лет назад
Маша,

Машенька,спасибо!)))

Снежинка Татьяна
12 лет назад

Готовила с белковой начинкой немного с другим тестом, что-то наподобие ракушек получается! Ооочень вкусное!

Тата
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша,спасибо!))А ты с каким тестом готовишь,напишешь?Печенья много не бывает!)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"