Ни в коем случае не давайте чесноку стать золотистым на сковороде — это один из главных промахов на кухне. Вместо шпината можно взять кейл, а вместо пармезана добавить мягкий козий сыр или фету или

Юлия Высоцкая

19 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Мафальдине по-калабрийски

Самые вкусные макароны я ела в Калабрии, в любой соус к ним там добавляют перчик чили, чтобы получилось остро, а вот сливки практически никогда не используют. При этом соусы могут быть самыми разными

Юлия Высоцкая

19 октября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пенне в соусе карбонара

Юлия Высоцкая

06 февраля 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с овощными ленточками и запеченным чесноком

Чеснок можно запекать, завернув его в фольгу, но тогда температура в духовке должна быть выше. Сейчас сезон, и если у вас есть свежая стручковая фасоль, то я могу только позавидовать! Вместо

Юлия Высоцкая

14 мая 2022

Лапша паппарделле с креветками и сладким перцем

Маришель

24 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вариант вкусного ужина быстрого приготовления. Приготовление занимает около 20 минут.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Креветки 300 гр.

Лапша паппарделле 300 гр.

Перец красный 1 шт.

Сливочное масло 50 гр.

Пармезан 50 гр.

Чеснок 1 зубчик

Соль, перец по вкусу.

Зелень для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Замороженные креветки залить кипятком на 2 минуты, слить воду и повторить процедуру.

На весь экран

# шаг 2/5

Перец порезать полосками и обжарить на небольшом количестве сливочного масла. Добавить порезанный зубчик чеснока (для аромата). Посолить и поперчить.

На весь экран

# шаг 3/5

Отварить лапшу в подсоленной воде в течение 5 минут до состояния "аль денте".

На весь экран

# шаг 4/5

В сковороду, где обжаривался перец, выложить креветки и обжарить их 1-2 минуты. Добавить сливочного масла. Переложить лапшу. Обжаривать до образования золотистой корочки у лапши.

На весь экран

# шаг 5/5

Выложить на тарелку, посыпать тертым сыром, украсить веточками петрушки. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Спагетти с томатами и креветками

Салат моего итальянского обеда вы уже видели, а это основное блюдо - спагетти. Хоть я и не итальянка, но пасту очень люблю. Готовиться она быстро, а из за разнообразия соусов можно приготовить

ИринаКулева

30 июля 2011

Рецепты

Паста с креветками в сливочном соусе

Если вам надоели макароны с мясом, приготовьте пасту с креветками в сливочном соусе.

Рецепты

Рецепты

Лумакони с мидиями и голубым сыром

Вдохновленная рецептами Вениамина, я отправилась за ракушками в супермаркет. Но там были только лумакони. Как в последствии выяснилось, это и есть большие ракушки. Т.к. ракушки все же конек Вениамина,