У меня бисквитное печенье из муки грубого помола, но можно взять пачку любого печенья, которое вам нравится, и превратить его в корж. Чизкейки иногда делают на твороге, но получается что-то вроде

Юлия Высоцкая

06 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Торт из шоколадных меренг с шоколадным кремом

Для украшения этого торта вам понадобятся живые розы (есть их не обязательно!).

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

«Наполеон» с ягодами и ванильным кремом

Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,

Юлия Высоцкая

04 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний торт «Эльбрус»

Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках (можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Блинный торт на белковых блинах

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

23 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Торт получился вкусный и нежный. Блины приготовленные на белках,мягкие, нежные, так и тают во рту! В этом торте я использую два крема один на сливках, а другой крем-пудинг. Их сочетание весьма не обычно, но при этом очень вкусно. Советую если у Вас дома есть какое-нибудь печенье, попробуйте промазать крем-пудингом между двумя печенюшками, это просто необыкновенно вкусно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для блинов:

Молоко - 2 ст.

Мука - 1,5 ст.

Белки - 4 шт.

Сахар - 4 ст.л.

Масло - 50 г

Ванилин

Соль - щепотка

Сода - 1\3 ч.л.

Крем сливочный:

Сливки 35% - 400 г

Сахар - 4-6 ст.л.

Крем-пудинг:

Желтки - 4 шт.

Сахар - 200 г

Ванилин

Мука - 2 ст.л.

Молоко - 400 мл

Для украшения:

Кокосовая стружка

Краситель пищевой в крем

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Белки взбить в стойкую пену.

На весь экран

# шаг 2/13

В отдельной чаше смешать ингредиенты для блинов. Аккуратно быстрыми движениями ввести белки.

На весь экран

# шаг 3/13

Выпекаем блины.

На весь экран

# шаг 4/13

Готовые блинчики.

На весь экран

# шаг 5/13

Для крем-пудинга: Взбить желтки с сахаром в густой светлый крем. Подмешать муку.

На весь экран

# шаг 6/13

Разогрейте молоко( не доводя до кипения!) и влейте тонкой струйкой в яичный крем, не переставая взбивать. Добавьте ванилин и краситель(если используете), после чего процедите в кастрюльку, где разогревалось молоко.

На весь экран

# шаг 7/13

Помешивая, доведите до кипения и дайте крему загустеть.

На весь экран

# шаг 8/13

Накройте и поставьте в холодильник.

На весь экран

# шаг 9/13

Для сливочного крема, взбейте сливки с сахаром.

На весь экран

# шаг 10/13

Чередуйте слои смазывая кремом.

На весь экран

# шаг 11/13

Когда все блинчики закончатся, смажьте верхушку сливочным кремом.

На весь экран

# шаг 12/13

Посыпьте кокосовой стружкой.

На весь экран

# шаг 13/13

Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Черемуховый торт

Рецепт взят с упаковки черемуховой муки "Черемушка".

Рецепты

Рецепты

К сожаленью поэтапных фото у меня нет,торт делала в прошлом году на ДР мужа. Рецепт взят с блогпоста Виты.

Апрель

24 января 2012

Рецепты

Торт «Наполеон» с заварным кремом

Восхитительно нежный, слоенный, в меру сладкий, несухой и не слишком влажный... Торт получился именно таким, какой должен быть. Рекомендую приготовить!

Катерина Родионова

20 ноября 2011

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(47)

Последние новости

новости

Нужна не только в Новый год: эндокринолог озвучила полезные свойства икры

Икра — главное украшение любого праздника. Но, как выяснилось, продукт стоило бы включить и в

Лиза Кутафина

22 декабря 2024

новости

Что нужно готовить 23 декабря в день Мины только замужним женщинам — дом будет полной чашей

23 декабря православные чтят память мученика Мины Красноречивого — известного оратора. Его жизнь

Едим Дома

22 декабря 2024

131

новости

Всего один продукт решит проблемы с пищеварением, уверен доктор Мясников

Несвоевременное опорожнение кишечника грозит многими проблемами. Тем, у кого не получается наладить

Едим Дома

22 декабря 2024

115

новости

Какие новогодние блюда можно приготовить без духовки — 5 вариантов на любой вкус

Так получилось, что большинство праздничных блюд нужно запекать. А вдруг духовки нет? Это не значит,

Едим Дома

22 декабря 2024

476

Комментарии — 47

Алёна

9 лет назад

Блины хорошие, вкусные, но тесто плохо растекается по сковороде, блинчики достаточно трудно сделать ровненькими под торт...но..будем стараться, пока так съели со сгущёнкой-вкусно!😋

12 лет назад

Просто офигенно вкусные блины получились! Какой там торт, до него дело с такими блинами не дошло, так все слопали. Ну ОЧЕНЬ вкусные блины! Спасибо за рецепт!

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

12 лет назад

Oz,

Я очень рада! Угощайтесь на здоровье!:*

Виктория

12 лет назад

Виктория

12 лет назад

Скажите,я правильно поняла. Крем-пудинг промазать между блинами,а сливочный крем по верх торта?

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

12 лет назад

Виктория,

Нет, Вы крем-пудинг чередуйте со сливочным, просто оставьте для верха сливочного крема столько сколько Вам надо:)

Виктория

12 лет назад

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★,

Спасибо за рецепт. Очень вкусный торт.

Мария KMW

12 лет назад

Ниночка, нежный тортик у тебя получился! Голосу за него и беру в КК! ))

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

12 лет назад

Мария KMW,

Машуль спасибо большое, мне очень приятно, забирай на здоровье:)

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Блинный торт на белковых блинах

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0