Знаю много рецептов теста на манты...делюсь любимым)
Ингредиенты
Ингредиенты
Фарш:свинина+говядина
лук,специи для мяса
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Мой любимый рецепт теста : 1 порция - 1 ст.газиров.воды, 2 яйца, 2 ст.ложки оливкового масла, 1 ст.ложка сметаны, мука, соль по вкусу. Дать ему минут 10 отлежаться, потом опять помять. И так раза 2.
Манты - это да! Я еще их с овощами делаю, но любимый предпочитает МЯСО! ;) А тесто, как правило, на простой воде делаю, но Вашу идею возьму на заметку и опробую при первой возможности :)
Вкусно, аппетитно! Тесто взяла на заметку)) Голосую 6-я)
Мой голос. Хочу тоже приготовить манты и возьму Ваш рецепт. Но сколько примерно муки надо?
Вы сами почувствуете...когда тесто станет нежным...
Спасибо! Элеонора, а такое тесто на вареники, пельмень пойдет?
пойдёт и на пельмени!!!
Манты - это да! Я еще их с овощами делаю, но любимый предпочитает МЯСО! ;) А тесто, как правило, на простой воде делаю, но Вашу идею возьму на заметку и опробую при первой возможности :)