Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Салат с тунцом, фасолью и помидорами

Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Главное — не передержать рыбу на огне, иначе она будет слишком сухая! Если нет свежего тунца, можно взять консервированный в собственном соку.

Пищевая ценность порции

955
кКал
40%
Белки61 г
Жиры44 г
Углеводы79 г
% от дневной нормы
15 %
8 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
1 стакан
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 пучок
⅓ веточки
1 ст. л.
1 ст. л.
¼ ч. л.
⅔ ч. л.
Для заправки
½ шт.
4 ст. л.
1 ст. л.
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Фасоль отварить до готовности, в конце посолить.
Фасоль отварить до готовности, в конце посолить.


На весь экран

# шаг 2/13

Филе тунца помыть, просушить, посолить, поперчить и сбрызнуть 1 ст. ложкой оливкового масла.
Филе тунца помыть, просушить, посолить, поперчить и сбрызнуть 1 ст. ложкой оливкового масла.


На весь экран

# шаг 3/13

Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами и замариновать в уксусе.
Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами и замариновать в уксусе.


На весь экран

# шаг 4/13

Разогреть сковороду-гриль и обжаривать рыбу по 2–3 минуты с каждой стороны.
Разогреть сковороду-гриль и обжаривать рыбу по 2–3 минуты с каждой стороны.


На весь экран

# шаг 5/13

Готовую рыбу нарезать длинными кусочками.
Готовую рыбу нарезать длинными кусочками.


На весь экран

# шаг 6/13

Помидор ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать дольками, удалив лишний сок.
Помидор ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать дольками, удалив лишний сок.


На весь экран

# шаг 7/13

Сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать тонкими длинными полосками.
Сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать тонкими длинными полосками.


На весь экран

# шаг 8/13

Из лука слить уксус.
Из лука слить уксус.


На весь экран

# шаг 9/13

Из половинки лимона выжать сок.
Из половинки лимона выжать сок.


На весь экран

# шаг 10/13

Приготовить заправку: соединить мед, горчицу, лимонный сок и 3–4 ст. ложки оливкового масла.
Приготовить заправку: соединить мед, горчицу, лимонный сок и 3–4 ст. ложки оливкового масла.


На весь экран

# шаг 11/13

Готовую фасоль, сладкий перец, помидоры, лук и руколу выложить в салатницу, посолить, поперчить, влить 2/3 заправки, все перемешать.
Готовую фасоль, сладкий перец, помидоры, лук и руколу выложить в салатницу, посолить, поперчить, влить 2/3 заправки, все перемешать.


На весь экран

# шаг 12/13

Сверху положить филе тунца и полить оставшейся заправкой.
Сверху положить филе тунца и полить оставшейся заправкой.


На весь экран

# шаг 13/13

Тархун измельчить руками и посыпать салат.
Тархун измельчить руками и посыпать салат.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Анастасия
Анастасия
7 лет назад

Бесподобный салат 🥗!!!
Все гости были в восторге !!
Спасибо 😊

Надежда
Надежда
12 лет назад

Салат просто УЛЕТ!!! Я делала уже два раза, просто потрясно! Только я никак не могу найти тархун! Я посыпала немного тимьяном. Но тархун сам по-себе очень хочу попробовать, наверное душистая травка...

tigriza-wild
tigriza-wild
12 лет назад

Мне тоже захотелось!!! Наверное вкуснотища! :)

☼Таня☺
☼Таня☺
12 лет назад

Супер салатик :)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.