Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт

шаг 1/4

Первая масса. Взбить яйца с сахаром и солью до густой пены, добавить 0,5 л кефира и 6 ст. л. муки. Взбить.

шаг 2/4

Вторая масса. Налить в кастрюлю оставшийся кефир и немного нагреть. Добавить соду, перемешать. Масса увеличится раза в 1,5.

шаг 3/4

Смешать обе массы. Добавить оставшуюся муку, ванилин и масло. Все взбить.

шаг 4/4

Выпекать на горячей сковороде. Блинчики получаются очень нежными и тонкими.

Комментарии — 3

12 лет назад

Такой же рецепт несколько дней ранее
http://www.edimdoma.ru/recipes/37048

12 лет назад

Мой любимый рецепт)самые любимые блинчики))

5 лет назад

Рецепт очень понравился!! тесто получилось густоватое, но блинчики вкусные)) и сода не чувствуется!!