Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Торт "Парадиз" (Paradise) с манго и виноградом

Торт "Парадиз" (Paradise) с манго и виноградом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот торт просто невероятно вкусный! Коржи, мало того, что безумно вкусные, так еще и очень оригинальные по своему внешнему виду. Виноград и манго гармонично сочетаются со взбитыми сливками. А весь торт полностью соответсвует своему названию - это действительно рай вкуса!
Ингредиенты
Понадобится:
Для теста:
5 яиц
300 гр сахара
300 гр сливочного масла
300 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
2 ст.л. какао
3-4 ст.л. молока
Для крема:
800 мл. жирных сливок
3 ст.л. сахара
3 пакетика закрепителя для сливок
500 гр. винограда
1 манго
6 ст.л. рома
4 ст.л. светлого джема
5 ст.л. миндальных лепестков

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Белки и 100 гр. сахара взбить до устойчивых пиков.
Белки и 100 гр. сахара взбить до устойчивых пиков.


На весь экран

# шаг 2/11

Сливочное масло взбить с сахаром в пену. По одному добавлять желтки и взбить до консистенции крема
Сливочное масло взбить с сахаром в пену. По одному добавлять желтки и взбить до консистенции крема


На весь экран

# шаг 3/11

Всыпать просеянную с разрыхлителем муку
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку


На весь экран

# шаг 4/11

затем взбитые белки.
затем взбитые белки.


На весь экран

# шаг 5/11

Тесто разделить пополам, в половину добавить какао и молоко. Наполнить тестом 2 кондитерских мешка с круглым отверстием.
Тесто разделить пополам, в половину добавить какао и молоко. Наполнить тестом 2 кондитерских мешка с круглым отверстием.


На весь экран

# шаг 6/11

Светлое и темное тесто попеременно слоями выдавить в форму 26 см.
Светлое и темное тесто попеременно слоями выдавить в форму 26 см.


На весь экран

# шаг 7/11

Выпекать 40 мин. при 200 гр. Остывший корж разрезать пополам вдоль.
Выпекать 40 мин. при 200 гр. Остывший корж разрезать пополам вдоль.


На весь экран

# шаг 8/11

Коржи пропитать ромом. Сливки взбить с сахаром и закрепителем. В половину крема добавить порезанные пополам виноградины и выложить на корж.
Коржи пропитать ромом. Сливки взбить с сахаром и закрепителем. В половину крема добавить порезанные пополам виноградины и выложить на корж.


На весь экран

# шаг 9/11

Накрыть вторым коржом, выложить оставшийся крем,
Накрыть вторым коржом, выложить оставшийся крем,


На весь экран

# шаг 10/11

уложить порезанный ломтиками манго. Смазать манго подогретым джемом, посыпать торт миндальными лепестками.
уложить порезанный ломтиками манго. Смазать манго подогретым джемом, посыпать торт миндальными лепестками.


На весь экран

# шаг 11/11

Смачного!
Смачного!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(76)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 67
Отправить
Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
12 лет назад

Просто экзотика! Зебры гуляют во взбитых сливках!:)) Очень вкусно, Таня!:)

Sindirella
Sindirella
12 лет назад
Светлана Горбуненко,

Светуличка, спасибо большое, милая!

	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
12 лет назад

уже влюбилась в этот торт:)))

Sindirella
Sindirella
12 лет назад
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★,

Ниночка, а он в тебя))

Вика
Вика
12 лет назад

75-я!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад

Красота какая!

Sindirella
Sindirella
12 лет назад
LapSha (Мария),

Машуль, спасибо!

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

63-ая на тортик!)

Sindirella
Sindirella
12 лет назад
Мария KMW,

Спасибо за голос!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.