Ингредиенты

200 г муки
1 ч.л. пекарского порошка
1 яйцо
300 мл. молока
по щепотке соли и сахара
1 ст.л. сливочного масла
масло для жарки
свежие ягоды и сметана

Пошаговый рецепт

шаг 1/3

Смешать сухие ингредиенты. Отдельно взбить яйцо с молоком и постепенно ввести в муку. Хорошо взбить тесто и добавить топленное сливочное масло.

шаг 2/3

Нагреть немного масла на сковороде и испечь блины на среднем огне примерно 7 см в диаметре. Накрыть полотенцем пока не испекутся остальные.

шаг 3/3

Блины посыпать сахором. Подать с ягодами и сметаной.

Комментарии — 5

12 лет назад

Вкусно с ягодами!

12 лет назад

голосуюツツツ

12 лет назад

Голос за блины!

12 лет назад

Интересный рецепт, но не совсем понятно "взбить белки с молоком" - по рецепту идет 1 яйцо, сколько должно быть белков и класть ли желток, спасибо!

12 лет назад

Рецепт отредактирован. Приношу извинения за описку.