Рецепт
Главная»Рецепты»
Цитрусовый салат с маринованным перцем,авокадо и креветками

Цитрусовый салат с маринованным перцем,авокадо и креветками

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вкусный,сочный салат.Хорош и с йогуртовой и с майонезной заправкой.Небольшую подготовку цитрусовых и авокадо можно провести накануне.Если вы купили недостаточно мягкий авокадо-не отчаивайтесь:поместите его в один пакет с яблоком и оставьте дозревать при комнатной температуре.Назавтра авокадо будет вполне пригоден.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 грейпфрут
1 апельсин
2-3 мандарина
1-2 спелых авокадо
30-35 шт королевских креветок
1 небольшая красная луковица
1 маринованный перец
Заправка:
греческий или болгарский йогурт(по желанию майонез)
сок от цитрусов
соль,перец,сахар

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
С цитрусов срезать верхушку и донышко так,чтобы срезать небольшую часть филе.Установить цитрусы на донышко и срезать шкурку с плёнкой,оголяя мякоть.Ножом провести вдоль плёнок,разделяющих дольки и извлечь мякоть.Уложить филе на блюдо и оставить на 1 час,чтобы стёк лишний сок.
шаг 2/2
Для заправки смешать сок цитрусовых,соль,перец и густой йогурт.Сбалансировать заправку сахаром.Креветки обжарить на растительном масле с чесноком и перцем чили.Авокадо нарезать дольками,лук-полукольцами,перец-полосками.Выложить все ингредиенты в салатник и полить заправкой.
Комментарии — 35
Римма
12 лет назад

Ох, Таточка, чувствую салат очень вкусный! Забрала!

Тата
12 лет назад
Римма,

Риммочка,на здоровье!)))

Римма
12 лет назад
Тата,

Ну разве я могу оставить такой салат без голоса!

Татик
12 лет назад

Чудо-салат!5-й голос!

Тата
12 лет назад
Татик,

Спасибо,Танечка!)))

Pipetka
12 лет назад

Витаминно-позитивная бомба!:))) Здравствуй, Томочка!:) Потрясающе хорош твой салат!:) Насыщенный, богатый и... красивый...:))) Спасибо за рецептик!:) Голосую и поддерживаю!:)

Тата
12 лет назад
Pipetka,

Надюша,привет и спасибо большое за похвалы!)))

Наталия
12 лет назад

Томочка, классный салатик!!! Утащила, проголосовала 10-ая!

Тата
12 лет назад
Наталия,

Наташенька,спасибо!)))

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад

Томочка, просто шикарный салатик! Голосую

Тата
12 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Оленька,спасибо!)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"