НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мусс из свеклы

Юлия Высоцкая

24 октября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонно-сметанный крем с лавровым листом

Если вам удастся найти свежие лавровые листья, будет просто здорово!

Юлия Высоцкая

07 апреля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мусс «Два шоколада»

Если не любите слишком выраженный шоколадный вкус, уменьшите количество шоколада наполовину. Взбитые белки удобнее вмешивать венчиком движениями снизу вверх.

Юлия Высоцкая

25 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-мятный крем-мусс

Можно украсить ягодами, натертым черным или белым шоколадом или листьями мяты.

Юлия Высоцкая

30 декабря 2010

Тирамису

mademoiselle

13 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Тирамису́ (итал. Tiramisù, дословно — «вознеси меня») — итальянский многослойный десерт, в состав которого входят следующие ингредиенты: маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и савоярди. Как правило, десерт припудривают какао-порошком. Тирамису — один из наиболее популярных десертов в мире. Существуют адаптации рецепта, согласно которым какао-порошок заменяют тёртым шоколадом, савоярди — бисквитом, кофейную пропитку — фруктовой или алкогольной. Это бесподобное начало дня в такой прекрасный праздник всех влюбленных! Балуйте любимых!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 г маскарпоне

Бисквитное печенье Савоярди

4 яйца

80 г сахарной пудры

Кофе ароматизированный Бейлиз

20 г ликера Бейлиз

Несколько кусочков горького шоколада

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Необходимо отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахарной пудрой добела.

На весь экран

# шаг 2/7

Маскарпоне выкладываем из холодильника, чтобы у сыра была комнатная температура. Разминаем слегка. Соединяем с желтками.

На весь экран

# шаг 3/7

Белки взбиваем с небольшим количеством соли в плотную пену.

На весь экран

# шаг 4/7

Аккуратно вымешиваем желтково-сырную массу с белками.

На весь экран

# шаг 5/7

$Креманки заполняем кремом на 1\3 часть.$

Креманки заполняем кремом на 1\3 часть.

На весь экран

# шаг 6/7

Затем завариваем кофе, вливаем ликер, и кусочки шоколада растапливаем в нем. Печенье слегка обмакиваем в кофе, главное, чтобы не сильно оно размякло. Выкладываем на крем печенье в креманки. (Рецепт печенья можно посмотреть здесь http://www.edimdoma.ru/recipes/32623 )

На весь экран

# шаг 7/7

Накрываем оставшимся кремом, присыпаем какао. Ставим в холодильник минимум на 4 часа. Приятного аппетита! Бесподобного Вам Валентина!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Нуга с орехами

Спасибо за рецепт Anna973! Этот рецепт я взяла за основу. Орехи выбрала фундук и не пожалела. Глюкозу брала аптечную в таблетках. Готовить действительно лучше вдвоем (мне помогала Маша). Оставила нугу

Lidia

18 сентября 2011

Рецепты

Торт "Две воздушные горки"

Вариант тортика два из одного бисквита.) Вкусные и легкие.) Вот только с персико-сливовым тортиком у меня немного получился казус...я немного не дождалась пока мусс застынет, и когда сверху добавила

Оксанка

15 августа 2011

Рецепт дня

ТОРТ ГРУШЕВО-КАРАМЕЛЬНЫЙ

Виктория Головашевич

11 ноября 2012

Рецепты

"Папагело" - базиликовая панна котта с малиновым желе

Готовила эту панна котту я под "Волшебную флейту" Моцарта. Наверное поэтому этот десерт получился такой же легкий, разноцветный, лесной и полный радости жизни как веселые Папагело и Папагена! И как