Этим рецептом хочу поздравить вас с наступающим праздником и, может, помочь кому-то в поиске простого и быстрого, но, безусловно, эффектного рецепта к празднику, который выпадает на рабочий день, в который ну совсем нет времени готовить.Viva l'amore!
Ингредиенты
Ингредиенты
Сливочное масло: 125 gr
яйца: 2
сахар: 125 gr
молоко: ок.100 ml
мука: 125 gr
разрыхлитель: 2 ч.ложки
красный пищевой краситель или ликёр Archermes
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/10
Растопить масло и взбить его с сахаром.
шаг 2/10
Добавить яйца и одну ст.ложку муки и продолжать взбивать.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
шаг 3/10
Перемешать и добавить столько молока, чтобы тесто получилось настолько густым, чтобы выкладывать его в формочки ложкой.
шаг 4/10
Взять немного готового теста и добавить в него красный краситель.
шаг 5/10
Прямоугольную форму для выпечки накрыть пергаментом и выложить в неё красное тесто,разровняв лопаткой. Выпекать при 180°C около 10-13 минут.
шаг 6/10
Остудить и формочкой нарезать на сердечки.
шаг 7/10
Приготовить формочки для маффинов. Наполнить их наполовину тестом и вставить красное сердечко.
шаг 8/10
Добавить столько теста, сколько понадобится, чтобы заполнить формочки на ¾.
Выпекать при 180°C около 20-25 минут.
шаг 9/10
У готовых маффинов хорошо видно, под каким углом были вставлены сердечки. Чтобы запомнить положение сердечек для красивого разреза, нужно в том же направлении установить второе сердечко сверху маффина.
шаг 10/10
Остудить и украсить по желанию взбитыми сливками, глазурью или фростингом
В предверии 14 февраля милая это просто радость!))) Ленчик ты просто фея))Соскучилась по тебе...твои рецепты просто феерия темперамента и было бы странно,чтобы Итальяночка про любовь что нибудь не сотворила )
Голосую:)
Спасибо,Мариночка!
В предверии 14 февраля милая это просто радость!))) Ленчик ты просто фея))Соскучилась по тебе...твои рецепты просто феерия темперамента и было бы странно,чтобы Итальяночка про любовь что нибудь не сотворила )
Спасибо,Заремочка!Я тоже соскучилась!А где ты пропадала?
Ленчик, я была на природе .. киндера лечила и рыбачила с друзьями)))Так что отдых был по полной)
А не холодно ли сейчас для отдыха на природе?)))
Не поверишь у нас теплей сейчас, чем в Европе)) Где мы были там дом же и все блага цивилизации так сказать )
Без слов ,одни восхищения.+5
Спасибо,Аринушка!Очень приятно!
Очень красиво!
Спасибо,Екатерина!
здорово!
Мерси!