Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Новогодний торт «Эльбрус»
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
110537
3
Реклама

Торт "Прага"

Торт "Прага"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

КОРЖИ МОЖНО ПРОПИТАТЬ КОНЬЯКОМ.
Ингредиенты
Тесто:
3 яйца,
1 ст. сахара,
1 ст. сметаны,
1,5 ст. муки,
2 ст.л. какао-порошка,
1/2 банки сгущённого молока,
1 ч.л. соды.
Крем:
150 гр. слив. масла,
1/2 банки сгущённого молока,
2 ст.л. какао-порошка
(Можно удвоить количество)
Глазурь:
50 гр. слив. масла,
4 ст.л. сахара,
2 ст.л. молока,
1 ст.л. какао-порошка (с горкой)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Яйца взбить с сахаром + добавить сметану + сгущённое молоко - взбить. Добавить просеянную муку + какао + соду - перемешать.


На весь экран

# шаг 2/6

Тесто разделить на 4 части, выпечь 4 коржа в форме диаметром 22-24 см при t*200, каждый корж печётся примерно 20 минут.


На весь экран

# шаг 3/6

КРЕМ: масло взбить со сгущённым молоком, добавить какао - перемешать и убрать в холодильник.


На весь экран

# шаг 4/6

Испечённые коржи остудить, пропитать коньяком (по желанию). Три коржа промазать кремом, сформировать торт, 4-й корж положить самым верхним без крема.


На весь экран

# шаг 5/6

Глазурь: Перемешать слив. масло + молоко + сахар и какао и варить глазурь 5 минут. 4-й верхний корж залить глазурью, не забывая обмазывать бока торта.
Глазурь: Перемешать слив. масло + молоко + сахар и какао и варить глазурь 5 минут. 4-й верхний корж залить глазурью, не забывая обмазывать бока торта.


На весь экран

# шаг 6/6

Готовый торт оставить пропитаться на несколько часов.
Готовый торт оставить пропитаться на несколько часов.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(26)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 16
Отправить
Виталий Гаков
Виталий Гаков
7 лет назад

Только я крема ровно в 2 раза больше делаю, близким так больше нравится..

Виталий Гаков
Виталий Гаков
7 лет назад

Сто лет пеку именно по вашему рецепту и ссылка в закладках давно, заела совесть :-), решил спасибо сказать !

.....YULIYA.... BUL@TSK@Y@
.....YULIYA.... BUL@TSK@Y@
7 лет назад

Добрый день,подскажите пожалуйста насчет пропитки коржей. Как лучше и правильнее сделать. Я имею ввиду коньяк. Спасибо

OrXiDeYa
OrXiDeYa
7 лет назад
.....YULIYA.... BUL@TSK@Y@,

Здравствуйте. Извините, что поздно отвечаю. Давно меня здесь не было. Я прям лью на коржи по немногу.

marishall
marishall
8 лет назад

Спасибо, очень вкусно и просто

taisiya_87
taisiya_87
11 лет назад

вкусенько)))pooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.