200 г шампиньонов 20 г сл. масла 8 крупных яблок 3 стручка сл.красного перца 400 г сыра 3 мандарина Для соуса: 400 г йогурта 1 ст.л. горчицы 5 ч.л. мёда 4 ст.л. лимонного сока тёртая цедра лимона