Домашние конфеты — это вещь, делать их на самом деле просто и весело! Мы будем делать ириски-карамельки-тянучки, единственный секрет — нужно брать только белый сахар, из коричневого получается через

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Веганские трюфели из фиников с кешью и фисташками

Этот рецепт — прекрасная основа для экспериментов, заменять в нем можно почти все! Вместо кешью подойдет пекан, макадамия или грецкие орехи, вместо кофе — апельсиновый сок, кленовый сироп или жидкое

Юлия Высоцкая

28 ноября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Йогуртовое мороженое с козинаками

Вкусно, легко в приготовлении, безопасно для фигуры... Нужны еще какие-то доводы? P.S. Только не берите обезжиренный йогурт, не гневите бога чревоугодия — и так ни сливок, ни яиц!

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Конфеты с белым шоколадом, лаймом и розмарином

Вениамин

08 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Давно не использовал розмарин в десертах, решил исправиться - получились вкусные нежные и ароматные конфеты!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 гр. вафель со сливочной начинкой (может потребоваться чуть больше) + еще несколько штук (для оформления);

100 гр. белого шоколада (здесь пористый);

100 гр. кешью;

2-3 ст.л. +- сгущенного молока;

1 ст.л. измельченной цедры лайма;

1-1,5 ст.л. сока лайма;

1-2 небольших веточки свежего розмарина

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Кешью слегка обжарить и измельчить с помощью комбайна.

На весь экран

# шаг 2/5

Добавить вафли (150 гр.) и шоколад, продолжать измельчать.

На весь экран

# шаг 3/5

Добавить сгущенное молоко и лаймовый сок и включить комбайн еще на пару секунд, чтобы ингредиенты хорошо смешались.

На весь экран

Присоединить цедру лайма и измельченный розмарин (потребуется совсем немного, лишь для аромата), вмешать в вафельную массу и еще раз размешать с помощью вилки/лопатки (если слишком густая масса получилась - добавить еще немного сгущенного молока, наоборот - еще несколько измельченных вафель).

На весь экран

# шаг 5/5

Сформировать конфеты и обвалять в оставшейся вафельной крошке. Подсушить при комнатной температуре около часа, после чего убрать в холодильник и хранить там до подачи. Примерно 25 штук.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Леденцы на палочке

Сегодня конкурс заставил меня залезть на антресоли и вытащить очередную реликвию. Когда-то в этих формочках моя свекровь заливала леденцы своим сыновьям. Прошло время и затем уже я своим двум