Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Террин из кролика с курагой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
19
51385
0
Реклама

Свиные медальоны "Пряный остров"

Свиные медальоны "Пряный остров"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Для любителей острой пищи!По рецепту идет юж.пряность чипотле /мексиканский продукт/,если ее в продаже нет можно заменить на халапеньо!
Ингредиенты
1 баночка примерно 200гр. порезанных консерв.ананасов в соке
2 стол.л корич.сахар
1 большая долька чеснока
2 стол.л пряности чипотле
1 1/2 стол.л корицы
500гр.свиной вырезки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Разогреть гриль,сбрызнуть спреем.Свиную вырезку порезать на медальоны не тонко. Для глазировки смешать в блендаре ананасы,корич.сахар и чеснок до мягкого состояния.Половину глазировки отложить в сторону, остальную часть в пластиковый пакет.
Разогреть гриль,сбрызнуть спреем.Свиную вырезку порезать на медальоны не тонко. Для глазировки смешать в блендаре ананасы,корич.сахар и чеснок до мягкого состояния.Половину глазировки отложить в сторону, остальную часть в пластиковый пакет.


На весь экран

# шаг 2/4

В глазировку в пакете добавить чипотле и корицу,перемешать,затем свиные медальоны.
В глазировку в пакете добавить чипотле и корицу,перемешать,затем свиные медальоны.


На весь экран

# шаг 3/4

Перемешать,чтоб медальоны были со всех сторон в пряностях и в анананасах. Выложить на тарелку из пакета.Посолить. Медальоны выложить на разогретый гриль.Гриль закрыть и готовить до готовности,обжаривая с обеих сторон.
Перемешать,чтоб медальоны были со всех сторон в пряностях и в анананасах. Выложить на тарелку из пакета.Посолить. Медальоны выложить на разогретый гриль.Гриль закрыть и готовить до готовности,обжаривая с обеих сторон.


На весь экран

# шаг 4/4

Готовые медальоны сервировать с резервной ананасовой глазировкой.
Готовые медальоны сервировать с резервной ананасовой глазировкой.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(25)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 24
Отправить
Елена Широких
Елена Широких
12 лет назад

Аль, когда я вижу твои мясные блюда,мне сразу хочется мяса!:) Отличный рецепт, учитывая мою любовь к острому!

Апрель
Апрель
12 лет назад
Елена Широких,

ооо, тогда подойдет вам,а мне слишком остро показалось, а мужу понравилось!:о)

Лили
Лили
12 лет назад

что такое халапеньо? чипотле? а в целом мясо с ананасами мне нравится!

Апрель
Апрель
12 лет назад
Лили,

ой,как запущено :о)шучу:о)это сорт перца овощного.

Римма
Римма
12 лет назад

И от меня голос принимайте)

Апрель
Апрель
12 лет назад
Римма,

благодарю!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад

Очень аппетитное мяско! Голосую

Апрель
Апрель
12 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

спасибо!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12 лет назад

Как интересно, люблю мексиканские блюда! :)

Апрель
Апрель
12 лет назад
Ольга♥Ч,

спасибо!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.