Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
46
120412
2
Реклама

Торт-пирожное «Нежность»

Торт-пирожное «Нежность»
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Воздушный и легкий.Просто и быстро готовится!В него невозможно не влюбиться!
Ингредиенты
3 желтка
3/4 ст. муки
0,5 ст. сахара
100 г сливочного масла
1/3 ч.л. соды
Для крема:
3 белка
1 ст. сахара
лимонная кислота
1 ст.л. с горкой желатина
ваниль - по вкусу
апельсин
желе для торта

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Желтки взбить с размягченным маслом,добавить сахар,ваниль, гашенную соду.
Желтки взбить с размягченным маслом,добавить сахар,ваниль, гашенную соду.


На весь экран

# шаг 2/6

Постепенно ввести муку.
Постепенно ввести муку.


На весь экран

# шаг 3/6

Тесто поместить на противень , выложенный бумагой.
Тесто поместить на противень , выложенный бумагой.


На весь экран

# шаг 4/6

Выпекать на среднем огне.Готовность проверить зубочисткой. Корж достать из формы и охладить.
Выпекать на среднем огне.Готовность проверить зубочисткой. Корж достать из формы и охладить.


На весь экран

# шаг 5/6

Желатин залить небольшим количеством воды ,дать набухнуть. Растворенный желатин поставить на небольшой огонь и дать разойтись ,не доводя до кипения, отставить в сторону. Охлажденный белки взбить с сахаром и лимонной кислотой до крепких пиков.Затем добавить желатин, продолжая взбивать. Я взбиваю на водяной бане(с маленьким огнем, чтобы белки прошли минимальную тепловую обработку). На корж тонким слоем выложить суфле.Охладить. Украсить фруктами
Желатин залить небольшим количеством воды ,дать набухнуть. Растворенный желатин поставить на небольшой огонь и дать разойтись ,не доводя до кипения, отставить в сторону. Охлажденный белки взбить с сахаром и лимонной кислотой до крепких пиков.Затем добавить желатин, продолжая взбивать. Я взбиваю на водяной бане(с маленьким огнем, чтобы белки прошли минимальную тепловую обработку). На корж тонким слоем выложить суфле.Охладить. Украсить фруктами


На весь экран

# шаг 6/6

и залить желе. Можно готовить как торт или сразу же порезать и будут пирожные! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 16
Отправить
Lyudmila
Lyudmila
12 лет назад

pooh_lolИспекла торт на день рождения сына.Ему торт очень понравился! 👌В крем добавила кусочки ананаса. Получилось очень празднично! Спасибо!😘

Даша
Даша
12 лет назад
Lyudmila,

Очень рада, что понравился!!!На здоровье!
Спасибо за доверие!!!!

Lyudmila
Lyudmila
12 лет назад

👍Спасибо за рецепт! Очень просто, быстро, доступно и вкусно! 👌

Даша
Даша
12 лет назад
Lyudmila,

На здоровье!Очень рада, что понравился!!!!:)

А почему-то сообщение о добавлении фото пришло .а фото не видно??!!!Так жаль...:(

Танюха-ха))
Танюха-ха))
12 лет назад

ВКУСНОТИЩА!!!

Даша
Даша
12 лет назад
Танюха-ха)),

Спасибо!!!!Это так!

Аринушка
Аринушка
12 лет назад

Вернулась с голосом

Даша
Даша
12 лет назад
Аринушка,

Спасибо!

Аринушка
Аринушка
12 лет назад

И красота и смакота

Даша
Даша
12 лет назад
Аринушка,

Точно-точно!!!Спасибо!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.