шаг 1/1
1. Замесить тесто. Раскатать в виде круга, выложить на противень, предварительно смазанный маслом. Выпекать в течение 15 минут в хорошо разогретой духовке до 175 градусов. Достаньте и дайте остыть.
2. Обжарить на масле лук, кабачок до образования золотистой корочки, добавьте мясной фарш и. постоянно помешивая, держите на небольшом огне до готовности. Посолите, поперчите, заправьте кетчупом.
3. Выложите готовую смесь на корж. Разровняйте. Сверху положите творог, предваритель растерев его с яйцом, посыпав перцем и поставьте в духовку, примерно на 25-30 минут.
4. Подавать либо в горячем, либо в холодном виде.