Недавно я открыла для себя сочетание грейпфрут — редиска — огурец, очень советую попробовать, это так вкусно, так интересно! Если вы не фанат ветчины, добавьте вместо нее перепелиные яйца.

Юлия Высоцкая

19 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из молодых овощей

Если найдете свежий горошек и фасоль, будет еще вкуснее!

Юлия Высоцкая

02 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат «Нисуаз» с белой фасолью

«Нисуаз» — это салат, который может для меня заменить первое, второе и третье. Сегодня он у меня не классический, куда обязательно добавляется картофель, а более диетический, с фасолью. Уксус можно

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из нута с изюмом, гранатом и запеченными овощами

Этот салат не только витаминный, но еще сытный и вкусный, поэтому, на мой взгляд, вполне может стать полноценным обедом или ужином. Сок апельсина можно заменить соком лайма или лимона, а зиру — тмином

Юлия Высоцкая

07 ноября 2020

Салат с орзо, руколой и фетой

Вениамин

29 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Ну, это практически греческий салат, только вкуснее:)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100-150 гр. орзо;

10-15 шт. помидорок черри;

Горсть черных оливок;

3-4 вяленых помидора;

40 гр. руколы;

150 гр. феты;

1/4 небольшой красной луковицы;

***

Для заправки:

2-3 ст.л. оливкового масла EV;

1 ст.л.бальзамического уксуса

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Орзо отварить до готовности (а лучше до состояния al-dente), при желании слегка промыть холодной водой.

На весь экран

# шаг 2/2

Черри, вяленые томаты, оливки нарезать произвольно, лук - тонкими кольцами (о да, даже я иногда признаю лук - когда он совсем в тему:)); соединить с орзо и руколой. Заправить смесью оливкового масла и уксуса, перемешать. Разложить по тарелкам, присыпать фетой и подавать!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Табуле — салат с булгуром и зеленью

Очень легкий и вкусный салат. Традиционно относится к восточной кухне, а к нам он скорее всего «проник» через ливанских армян. Существует много разных версий табуле. Гораздо вкуснее его делать с

Ла Ванда

13 июня 2012

Рецепты

Салат "Курица с грибами"

gahramanova08

03 мая 2010

Рецепты

Салат из редьки с мясом и луком

Один из моих любимых салатов, в моей семье мама его почему-то готовила только на Новый год, поэтому у нас он назывался новогодним. Готовить его можно из любой редьки (черной, белой, дайкона и т. п.) —