Лосось с "Картофельной чешуей"
Надия
29 января 2010
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Очень красиво, хотя давольно обычно...
Ингредиенты

Картофель
лосось
спесии
раст.масло

ШАГ 1/1

Из картофеля вырезать цилиндр и мелко его нарезать. Уложить в виде "чешуи" на кусочек лосося. Рыбу предварительно посолить и поперчить. Рыбу обжарить на разогретом растительном масле, начиная со стороны "чешуи". Если готовить рыбу в духовке, то сверху "чешую" смазать кисточкой растопленным сливочным, или оливковым маслом... Приятного аппетита!