Ингредиенты
2 курицы по 700 гр или 6 ножек
1 большая луковица
1 чили перец
6 ст.л натуральный йогурт
2 ст.л 6% яблочный уксус
3 ст.л оливковое масло
1 ч.л с верхом паприки
1 ст.ложка бахрат
соль
Бахрат
Полчашки черного перца горошком
Четверть чашки кориандра
Четверть чашки коры корицы
Четверть чашки гвоздики
Треть чашки зиры
2 ч.л. коробочек кардамона
4 целых мускатных ореха (это четверть чашки молотого)
Полчашки порошка паприки
Все , кроме мускатного ореха и паприки смешать и перемолоть. Орех натереть на терке и вместе с паприкой смешать с остальной смесью специй. Хранить в плотнозакрывающеся банке.
Здесь точный рецепт как я его записала,но советую гвоздику дать вполовину меньше на мой вкус она очень ароматная и специфичная,мне пришлось опять добавлять другие ингридиенты,т.к. гвоздика очень чувствовалась и перебивала остальные ингридиенты..хотя кому как,делайте на свой вкус
Любим курочку, хороший рецепт))
Анологично))спасибо!
Очень интересный маринад! :)
Оля спасибо!
Может к вечеру я устала но я не поняла прикола про "не". Но маринад понравился!
Юся ты наверно не обратила внимания,мой ник не диетичная..а сейчас после праздников приходится быть диетичной,кстати пользуюсь случаем сказать тебе большое дякую за рецепт твоей паланицы,у меня муж с Украины всё время теперь просит паланицу..у него бабушка такую делала.Так что с тех пор как ты его выставила хлеб почти не покупаем.
😀)) За паляницу - спасибо!
да я прочитала, просто там две фотки и одна диетичная вторая нет. выходит, что обе одинаковые 😀?
Почти)))мне только картошечки не хватает моей любимой)))
Замечательный рецепт!! От души повеселилась отгадывая правильную тарелку:))) я сама сейчас диетичная, очень тебя понимаю;))) 10-й голос!!!
Спасибки Даренка!У нас с мужем теперь раздельное питание..он трескает всё самое вкусное и недиетичное,а я себе отдельно травку крошу в качестве гарнира))
Скорей выкладывай рецепт гарнира из накрошенной травки!! Буду тоже себе крошить:))))
записывай)))салат(у нас называется алфас)нарезаем(полагается рвать руками,но я всегда режу)туда же репчатый лук оливковое масло и соль.ещё делаю такой гарнир капусту,режу,солю,мну,туда лук речатый,тру морковь,добавляю оливковое масло,бальзамический уксус и немного горчицы.Муж тоже трескает эти салатики будь здоров..в придачу к картошке и прочим вкусностям.
5-я!
Риточка спасибо!