Рецепт

Главная»Рецепты»

Венецианский торт

Венецианский торт

Танюха-ха))01 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Лёгкий в приготовлении торт порадует Вас мягким, приятным бисквитом и вкуснющим сливочным кремом. Рецепт взят из книги "Чудо-торты" Моники Кёлер.

Ингредиенты

Ингредиенты

Бисквит:
3 яйца
150г сливочного масла
75г сахара
2ст.л. молока
150г муки
0,5ч.л. разрыхлителя
------------
Крем:
200г сливочного сыра
150г сметаны
100г сахара
6 ст.л. миндального ликёра (можно заменить миндальным сиропом)
350г сливок 33%
2 пакетика загустителя для сливок
------------
Какао для украшения

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Белки отделить от желтков. Мягкое сливочное масло перемешать с желтками, сахаром и молоком.

шаг 2/9

Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать. Белки взбить в крепкую пену, добавить к тесту, аккуратно перемешать.

шаг 3/9

Дно формы выстлать пергаментной бумагой, бока смазать сливочным маслом. Тесто выложить в форму, разровнять.

шаг 4/9

Выпекать 20-25минут при 175°С. Готовому коржу дать остыть.

шаг 5/9

Приготовим крем. Сливочный сыр, сметану, сахар и миндальный ликер перемешать.

шаг 6/9

Сливки взбить с загустителем до образования плотной массы. Добавить в сливочный крем. Взбить.

шаг 7/9

Намазать корж кремом...

шаг 8/9

Присыпать какао...

шаг 9/9

И в холодильник! А утром можно наслаждаться!!! :-)

Комментарии — 96

12 лет назад

чем-то напоминает птичье молоко, так и просится в рот))

Танюха-ха))

12 лет назад

Спасибо, Ирочка! :)

Кристина

12 лет назад

Тортик действительно-Чудо)Очень аппетитный)

Танюха-ха))

12 лет назад

Кристина,

Кристина, спасибо! 😀

12 лет назад

Очень нежный тортик. голосую.

Танюха-ха))

12 лет назад

Благодарю! :)

Сюрреалистичная

12 лет назад

Танюш молодец)17-ая на твой тортик

Танюха-ха))

12 лет назад

Сюрреалистичная,

Спасибо, Заремушка! 😀

Снежинка Татьяна

12 лет назад

Очень нежный и аппетитный! Танюша, молодец!:)

Танюха-ха))

12 лет назад

Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо тебе, дорогая! :)

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"