Рецепт
Главная»Рецепты»
Фиолетовое печенье от Yolka

Фиолетовое печенье от Yolka

Рецепт на:
1 персону
Описание
Шо-то давно я вас не удивляла))) Пора исправить ситуацию)) Когда увидела это печенье была им просто очарована. Надеюсь так же очаровать и вас))) Оно очень вкусное! С вкраплениями черной смородинки, ароматное.

Ингредиенты

Ингредиенты

70 г сливочного масла (у автора было 200 г масла и она не добавляла маскарпоне)
70 г маскарпоне
80 г молотого миндаля (примерно стакан)
240 г пшеничной муки
40 г кукурузного крахмала
20 г манки
120 г сахарной пудры
2 ст. ложки ликера "Куантро" (у автора черносмородиновый ликер)
300 г мороженой черной смородины (у автора 200 г)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Взбить в крем сливочное масло с сахарной пудрой и ликером.
шаг 2/6
Добавить ягоды и перемешать. Я добавляла замороженные, не стала размораживать предварительно.
шаг 3/6
Вмешать в смесь молотый миндаль, манку, муку и крахмал.
шаг 4/6
Скатать колбаску, обвалять в сахарной пудре, охладить в холодильнике минут 30 (я даже убирала в морозилку). Затем достаем, нарезаем кружочками шириной 1-1,5 см.
шаг 5/6
Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов Цельсия 10-15 мин, не больше. Они сверху могут показаться мягковатыми, но потом затвердеют.
шаг 6/6
Остудить на решетке (у меня остывали на противне). Гораздо вкуснее становятся на следующий день.
Комментарии — 115
Черешенка
12 лет назад

Ой, Люд, какаие они красавчики!!! Супер!!! Так прикольно, слов нет!!! У меня слюньки побежали;))) Нужно отправляться за маскарпоне)))

Lyudmilae
12 лет назад
Черешенка,

Олечка, спасибо! И правда, прикольные, я прям в них влюбилась)) Если нет маскарпоне, то можно и маслом обойтись, главный ингредиент тут смородинка))))

Jurate
12 лет назад

Исправила ситуацию,Людмила, на 200%,... ой как постаралась!!!!!!

Lyudmilae
12 лет назад
Jurate,

Благодарю, Юрате! Рада тебя видеть! Да, я старалась:)))

Иринка
12 лет назад
Jurate,

Любопытно,а какую такую ситуацию исправила Людмила?))))Расскажите нам)))

Jurate
12 лет назад
Иринка,

:))) В комментарии к рецепту Людмила пишет:" Шо-то давно я вас не удивляла ))) Пора исправить ситуацию)) " Ну, и как, … ведь исправила !!! :)))

Lyudmilae
12 лет назад
Jurate,

Я-то сразу поняла - о чем ты))) Уже угадываем с полуслова)))

Иринка
12 лет назад
Jurate,

Аааа! Вот теперьпонятно! Точно,на 200%!!

Сима♥
12 лет назад

Да,хороши печенья,слов нет!:))И вкусные и нарядные!Супер!:)Фоточки тоже чудесные:)

Lyudmilae
12 лет назад
Сима♥,

Симулечка, спасибо!(зарделась))))

Елена Широких
12 лет назад

Шо-то давно я такого вкуса не чувствовала!!! :))) И такой красоты не видела! Как у тебя сегодня все ФИОЛЕТОВО!!!!!!!!!! Я в цвете!

Елена Широких
12 лет назад
Елена Широких,

А можно я побуду лягушкой с розовым цветочком в руках и фиолетовым печеньем в зубах? :)))

Lyudmilae
12 лет назад
Елена Широких,

Хаха, Леночка, насмешила)))) ФИОЛЕТОВО, да))) Спасибо, дорогая)))

Lyudmilae
12 лет назад
Елена Широких,

Ну, если только - Царевной))))

Елена Широких
12 лет назад
Lyudmilae,

Ооооййй, неее - я по-скромному...:)

KL
12 лет назад

Тоже как-то заприметила их у Йолки, да так и не собралась испечь. А надо!

Lyudmilae
12 лет назад
KL,

Надо-надо, Олечка, потрясающие печенья!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"