Я живу в тех краях, где солнышко теплом не слишком балует. Овощи на моей кухне не всегда такие сочные и яркие, как у хозяек из более южных стран. Зимой тем более,... в супермаркетах, например, помидоры уже совсем не такие соблазняющие, но, для супа они очень и очень подойдут. Свой зимний суп я даже не называю томатным, такое название мне кажется было бы более летним:) A зимний помидорный густой суп, по моему как раз. Для моего супа очень хорошо подходят свои зимние помидорные заготовки, особенно помидоры в своем соку, можно добавить вкусненьких вяленых помидорчиков, томатную пасту,.. вкус может будет немного и варьировать. Ярко оранжевый цвет очень положительно действует на теплo организма и хорошее настроениe. Я свой помидорный суп готовлю с рисом, a помидоры с рисом - неплохой дуэт:) И по рецепту, никаких блендеров! В этом супе должно быть что нибудь пожевать, даже кусочек мяса из бульона можно положить себе! Кушайте сытно, а то за окном з-и-м-а!!!
Белки | 21 г |
Жиры | 22 г |
Углеводы | 92 г |
2 стакана |
80 г |
50 г |
80 г |
2 стакана |
4 ст. л. |
1 ст. л. |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
Эндокринолог Мария Калошина объяснила, какую рыбу лучше покупать для новогоднего ужина.
Свекла может не только украсить многие блюда, но и поможет улучшить самочувствие. Ведь в ее составе
Приготовить яйца пашот — целое искусство. Не всем хозяйкам удается добиться желаемого эффекта
Где праздники, там и дополнительные траты. Эксперты «Едим Дома» подсказали, как сэкономить на
Тоже приготовила его наконец, добавила туда еще сельдерей, обалденный скажу супчик получился, благодарствую
Я так счастлива, что вам пригодился такой зимний рецепт. А сельдерей это всегда во всех супах замечательно. Самое главное - согрется и прибавить хорошего настроения :) Благодарю вас за очень приятный отзыв!!!
Меня тоже Ваш супчик согрел:) Вчера готовила ,очень понравилось , правда базилик у меня был только сухой и бульон из мяса индейки .Спасибо большое за Ваш рецепт !
Очень приятно читать ваш комментарий. Большое спасибо! А свежий базилик я и сама еле достала через несколько супермаркетов. В такое время года подходит любой базилик:)
БОЛЬШОЕ СПАСИБО, Lana, за милое пожелание выздоравливать :) СТАРАЮСЬ :)))
Вы живете в замечательных краях ! И супчик у Вас замечательный ! Обязательно на выходние попробую приготовить
Ой, как это меня радует!!! ПРИЯТНОГО !!!
Очень ароматный супец! Я, правда, немного переборщила с рисом и у меня получилось добротное харчо! Но, думаю, это ничуть не повлияло на вкус и аромат! :) У нас сейчас тоже холода и морозы, снега мало, сильный ветер... А Ваш солнечный супчик согрел нас и порадовал!!!
Спасибо за приятные слова, и мне еще приятней, что вы готовили этот супчик:) Помидорный суп я всегда готовлю густым, но сейчас я засомневалась, может уменьшить пропорцию риса?
Хороший супчик! Хотела уточнить, а рис варить отдельно или бросать после помидоров, а потом через 15-20 мин цуккини?
Здравствуйте, Маргарита , извините, что я очень не ясно объяснила - рис добавляем ПРЯМО в суп! Чтобы яснее было бы, очередность примерно такое: помидорная смесь со сковороды - варим 15 мин.- рис ПРЯМО в суп - варим 10 мин. – добавляем цуккини – варим ПОСЛЕДНИХ 10 мин. – добавляем обжаренный чеснок - ВСЕ:))) Плотно закрываем крышку кастрюли и оставляем супчик нa 15 мин. отдохнуть и всем вкусам и ароматам перемешаться. Приятно вам,Маргарита, покушать:)))
О, теперь все понятно, спасибо большое за разъяснение, Jurate! Буду готовить обязательно, супы очень уважаю:))) P. S. Какой у вас красавец пес !