Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Фрикадельки из индейки, запеченные с сыром в томатном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
76
31037
2
Свиные отбивные под хрустящей корочкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
69
37081
0
Реклама

Отбивная котлета с начинкой из омлетных блинчиков и козьего сыра(свиная)

Отбивная котлета с начинкой из омлетных блинчиков и козьего сыра(свиная)
Отбивная котлета с начинкой из омлетных блинчиков и козьего сыра(свиная)
Отбивная котлета с начинкой из омлетных блинчиков и козьего сыра(свиная)
Отбивная котлета с начинкой из омлетных блинчиков и козьего сыра(свиная)
Отбивная котлета с начинкой из омлетных блинчиков и козьего сыра(свиная)
Отбивная котлета с начинкой из омлетных блинчиков и козьего сыра(свиная)
Отбивная котлета с начинкой из омлетных блинчиков и козьего сыра(свиная)
Отбивная котлета с начинкой из омлетных блинчиков и козьего сыра(свиная)
Отбивная котлета с начинкой из омлетных блинчиков и козьего сыра(свиная)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам еще один вариант натуральной котлеты из свиной отбивной с очень нежной и вкусной начинкой.Такие котлеты можно подать и к праздничному банкетному столу и к семейному обеду или ужину.
Ингредиенты
Свиная отбивная-6шт(600гр)
Чеснок-3-4зубчика.
Сыр козий(брынза малосоленая)-100-150гр.
Соль,молотый черный перец-по вкусу.
Для омлетных блинчиков:
Яйца-4шт.
Молоко-4столовые ложки.
Мука-2столовые ложки.
Масло растительное-1столовая ложка,
Зелень укропа,петрушки,лука,щепотка соли.
Для панировки:
Яйцо-1-2шт.
Мука
Соль и молотый перец по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Берем отбивные,нарезанные толщиной 1,5-2см.
Берем отбивные,нарезанные толщиной 1,5-2см.


На весь экран

# шаг 2/7

Хорошо их отбиваем.
Хорошо их отбиваем.


На весь экран

# шаг 3/7

Затем перчим и посыпаем мелко нарезанным чесноком,слегка солим,накрываем и отправляем на час в холодильник.
Затем перчим и посыпаем мелко нарезанным чесноком,слегка солим,накрываем и отправляем на час в холодильник.


На весь экран

# шаг 4/7

Приготовим блинчики:яйца взбить с щепоткой соли,добавить подсолнечное масло и муку,взбить и добавить молоко и зелень,взбить.Из этой смеси испечь тонкие блинчики.Блинчики нарезать полосками и затем лапшой.Сыр натереть на крупной терке.
Приготовим блинчики:яйца взбить с щепоткой соли,добавить подсолнечное масло и муку,взбить и добавить молоко и зелень,взбить.Из этой смеси испечь тонкие блинчики.Блинчики нарезать полосками и затем лапшой.Сыр натереть на крупной терке.


На весь экран

# шаг 5/7

Достать из холодильника отбивные.На каждую выкладываем сначала лапшу из блинчиков,затем тертый сыр и хорошо заворачиваем,формуем котлету.
Достать из холодильника отбивные.На каждую выкладываем сначала лапшу из блинчиков,затем тертый сыр и хорошо заворачиваем,формуем котлету.


На весь экран

# шаг 6/7

Каждую котлету обвалять в муке.Взбиваем в отдельной мисочке яйца с солью и перцем для кляра.
Каждую котлету обвалять в муке.Взбиваем в отдельной мисочке яйца с солью и перцем для кляра.


На весь экран

# шаг 7/7

Нагреваем сковороду,наливаем растительное масло,обмакиваем каждую котлету в яичную смесь и жарим со всех сторон на небольшом огне до румяной корочки.Складываем в сотейник,накрываем крышкой и даем отдохнуть минут пять.Затем подаем с любым гарниром,который нравится вам,или салатиком.Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(36)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Танюха-ха))
Танюха-ха))
12 лет назад

Мне тоже рецепт понравился!!! Забираю!

Надежда
Надежда
12 лет назад
Танюха-ха)),

Спасибо большое,Танюша:)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад

Ну очень интересный и креативный рецепт, я ничего подобного не видела. Непременно забрала и голосую!

Надежда
Надежда
12 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо,Машенька,буду рада если пригодится:)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
12 лет назад

33-ая)))

Надежда
Надежда
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Спасибо,Заремочка:)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12 лет назад

Как аппетитно! :)

Надежда
Надежда
12 лет назад
Ольга♥Ч,

Спасибо,Оля:)

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

Голосую за вкусные котлетки, Надежда!

Надежда
Надежда
12 лет назад
Мария KMW,

Спасибо,Машенька:)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.