Табуле не просто салат, он может стать полноценным обедом или ужином, к тому же это прекрасное поле, чтобы фантазировать, делать его все время разным. Помидоры подойдут любые, главное, чтобы они были

Юлия Высоцкая

25 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с апельсином, цикорием и чили

Уксус в этот салат добавлять не нужно, апельсин сделает всю работу.

Юлия Высоцкая

09 февраля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с тыквой и свеклой на листьях цикория

Юлия Высоцкая

19 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из чечевицы с молодой свеклой, радиккио и фундуком

Вместо радиккио можно добавить руколу или даже молодую крапиву — поверьте, она очень вкусная! Что касается средиземноморских травок, то и розмарин, и орегано, и тимьян для таких салатов подходят

Юлия Высоцкая

23 мая 2020

Салат с макаронами и ветчиной для Светочки Горбуненко

LapSha (Мария)

27 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Причин посвятить это рецпт Свете Горбуненко несколько. Первая и главная - хочу поздравить Светлану с первым местом в конкурсе на другом кулинарном ресурсе. Светочка, ты такая молодец, я очень за тебя рада! Во-вторых, за основу этого салата я взяла ее рецепт Салат с ракушками "Nordic", овощами и тунцом (http://www.edimdoma.ru/recipes/31266). В третьих, я знаю, что Светлана, так же как и я любит салатики и часто их делает. Ну и просто хотелось порадовать нашу кулинарную подругу, талантливого повара и хорошего человека! Салатик получился очень вкусным, ароматным и сытным. Угощайтесь!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- макароны ракушки Nоrdic 1 стакан 200 мл.

- ветчина 100гр.

- оливки фаршированные грейпфрутом или апельсином 1/2 банки

- помидоры черри шт. 8-10

- оливковое масло E.V. 1 ст.л. + 2 ст.л. для заправки

- грибного бульоны 2 ст.л. + 1 ст.л. для заправки

- бальзамический уксус 1 ст.л.

- рубленная петрушка 2-3 ст.л.

- приправа "Песто с грибами" Kotanyi 1 ст.л. + 1 ст.л. для заправки

- соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Макароны отварить в хорошо подсоленной воде с добавлением капельки масла, чтобы не склеивались. Я использую замечательные ракушки от фирмы "Nordic" со шпинатом и томатами, которые мне достались в качестве приза. Их нужно варить 8 минут. Затем откидываю на дуршлаг, добавляю 1 ст.л. масла оливкового, 2 ст.л. грибного бульона и 1 ст.л. приправы "Песто с грибами". Знаю, что Света часто использует эту приправу, вот и мне она полюбилась. Перемешать ракушки, в такой компании они сразу дадут восхитительный аромат. Оставить в сторонке пока подготовим остальные ингредиенты.

На весь экран

# шаг 2/4

Помидоры черри нарежем на половинку, ветчину на тонкие полосочки, оливки кружками. Оливки я взяла с грейпфрутом, очень вкусные. И придают салату изюминку.

На весь экран

# шаг 3/4

Приготовим заправку. Для этого в мисочке смешаем оливковое мало 2ст.л., грибной бульон 1ст.л., бальзамический уксус немного не больше 1 ст.л. и 1 ст.л. приправы. Обязательно все взбить именно венчиком, это позволяет заправке стать однородной. Добавим часть мелко нашинкованной зелени, чтобы она пропиталась запахами заправки.

На весь экран

# шаг 4/4

Смешаем все ингредиенты. Присыпаем оставшейся свежей петрушкой и можно подавать к столу! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат из нута и болгарского перца

В салате можно использовать овощи любого цвета, но именно красные считаются наиболее полезными и ценными. Нут способствует хорошей работе печени, а вместе с яркими овощами выступает в качестве

Екатерина Скобелева

11 мая 2015

Рецепты

Салат "Сочно и дальневосточно"

рецепт можно сказать из детства. Моя мама когда то готовила этот салат для домашних, а теперь и я радую этим рецептом своих.))

Рецепты

Рецепты

Салат с огурцами и копченой курицей

Вкусный салат по рецепту шеф-повара Василия Емельяненко. Блюдо можно приготовить на обед или ужин. Желательно делать его непосредственно перед подачей, чтобы огурцы не начали выделять сок и салат не