Мы не морская держава в том смысле, что почти вся рыба на основной территории нашей страны привозная, как и морепродукты. Но, по-моему, этот факт не должен лишать нас удовольствия готовить дома разные

Юлия Высоцкая

02 октября 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Перец, фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом

Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Смесь

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Треска в горчичном соусе с каперсами и тархуном

Подойдет любая плотная белая рыба, но и семга, и форель будут уместны в этом рецепте. Если у вас нет каперсов, добавьте маринованные огурчики — треска очень сговорчива и яркие вкусы ей нравятся!

Юлия Высоцкая

11 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные крылышки с беконом на гриле

Благодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными. Для маринада вместо зеленого лука подойдет предварительно замаринованный в уксусе репчатый лук или петрушка. Сироп агавы можно заменить

Юлия Высоцкая

11 июля 2020

Форель золотистая запеченная

Алла

25 января 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень простой и "быстрый" рецепт. А как вкусно! Попробуйте, не пожалеете.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Лосось - по половинке небольшого стейка на человека (у меня форель),

Соль,

Перец острый красный молотый,

Лимон.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Вот такую рыбку мы поймали (почти 5 кг.)...

На весь экран

# шаг 2/8

Обработать рыбку, как в этом рецепте http://www.edimdoma.ru/recipes/31601.

На весь экран

# шаг 3/8

...

На весь экран

# шаг 4/8

Положить полустейки в сухую посуду, в которой будем запекать, присолить, посыпать острым красным перцем...

На весь экран

# шаг 5/8

Лимон порезать тоненькими полукружочками и разложить по рыбе...

На весь экран

# шаг 6/8

Накрыть посуду фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15-20.

На весь экран

# шаг 7/8

Вынуть рыбку из духовки. На гарнир подать, например, рис.

На весь экран

# шаг 8/8

Угощайтесь, наслаждайтесь!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Букатини аль аматричиана

Я не претендую на аутентичность — итальянский рецепт обычно беру для вдохновения, а дальше использую те продукты, которые есть под рукой. О секретах приготовления скажу то, что вы уже знаете: никогда

Юлия Высоцкая

18 марта 2022

Рецепт дня

Рагу из курицы и красной фасоли

bellaira

16 января 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные ребрышки в глазури

Свиные ребрышки — это всегда кулинарный изыск, даже если рецепт очень простой, выглядят они на праздничном столе очень презентабельно. Если есть время, можно оставить мясо в маринаде при комнатной

Юлия Высоцкая

21 мая 2022

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)