Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Датская слойка

Датская слойка
Датская слойка
Датская слойка
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Порадуйте своих домачадцев нежным и тающим во рту десертом.Я восхищена буду печь его снова и снова!!! рецепт из книги B.Crocker .
Ингредиенты
1 стак.муки
1/2 стак. или 110гр.слив.масла или маргарина,размягчить
2 стол.л.воды
1/2 стак. или 110гр.слив.масла или маргарина
1 стак.воды
1 стак.муки
1 ч.л миндал.эссенции
3 крупных яйца
1/4 стак.миндаль нарезанный ломтиками

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Нагреть духовку дл 180гр. Всыпать в маленькую миску 1 стак. муки.Перерубить с 1/2 стак. слив. масла,чтобы получилась мелкая крошка.
Нагреть духовку дл 180гр. Всыпать в маленькую миску 1 стак. муки.Перерубить с 1/2 стак. слив. масла,чтобы получилась мелкая крошка.


На весь экран

# шаг 2/8

Сбрызнуть смесь 2 стол.ложками воды,перемешать вилкой.Скатать из теста шар,разделить пополам.
Сбрызнуть смесь 2 стол.ложками воды,перемешать вилкой.Скатать из теста шар,разделить пополам.


На весь экран

# шаг 3/8

Сформировать из каждой половины по 12 полосок/я делала по 6/ и положить на несмазан.противень на небольшом расстояние друг от друга. /на фотке расстояние я сделала больше,чем нужно,потом переложила на более близкое/
Сформировать из каждой половины по 12 полосок/я делала по 6/ и положить на несмазан.противень на небольшом расстояние друг от друга. /на фотке расстояние я сделала больше,чем нужно,потом переложила на более близкое/


На весь экран

# шаг 4/8

Довести 1/2 стак.слив.масла и 1 стак.воды до сильного кипения.
Довести 1/2 стак.слив.масла и 1 стак.воды до сильного кипения.


На весь экран

# шаг 5/8

Добавить 1 стак.муки и миндальную эссенцию.Энергично мешать,держа на слабом огне 1мин.затем снять с огня.Добавить яйца все сразу, взбить до однородной консистенции и гладкости.Разделить тесто пополам ровно наложить на каждую половину на полоски/самый трудный процесс :о)/
Добавить 1 стак.муки и миндальную эссенцию.Энергично мешать,держа на слабом огне 1мин.затем снять с огня.Добавить яйца все сразу, взбить до однородной консистенции и гладкости.Разделить тесто пополам ровно наложить на каждую половину на полоски/самый трудный процесс :о)/


На весь экран

# шаг 6/8

Выпекать примерно 1 час или пока верхняя корочка не станет хрустящей и золотистой.Охлаждать 30 мин.Покрыть глазурью из сахарной пудры.Посыпать миндалем!
Выпекать примерно 1 час или пока верхняя корочка не станет хрустящей и золотистой.Охлаждать 30 мин.Покрыть глазурью из сахарной пудры.Посыпать миндалем!


На весь экран

# шаг 7/8

Глазурь из сахарной пудры --------------------------------- 1 1/2 стак.сах.пудры------------- 2 стол.л слив.масла или маргарина--------------- 1 1/2 ч.л ванили----------------- 2-3 стол.л теплой воды-----------
Глазурь из сахарной пудры --------------------------------- 1 1/2 стак.сах.пудры------------- 2 стол.л слив.масла или маргарина--------------- 1 1/2 ч.л ванили----------------- 2-3 стол.л теплой воды-----------


На весь экран

# шаг 8/8

Смешать все ингридиенты,чтоб получилась однородная достаточно жидкая масса.
Смешать все ингридиенты,чтоб получилась однородная достаточно жидкая масса.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 58
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

Аляяя...спасибо что указала мне на него...это прям по мне 😘

Апрель
Апрель
11 лет назад
Liza Oliver,

да это такая вкусность,пальчики оближешь)))💗

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Апрель,

надо бы не забыть распечатать, плохо что в кк рецепты нельзя сортировать по дате добавления(😢

Апрель
Апрель
11 лет назад
Liza Oliver,

а я тут вообще не поняла новшества в КК,смотрю у себя и не вижу никаких изменений😌чего они там добавили и где это

Julia
Julia
11 лет назад

Спасибо Вам большое за рецепт🌹 Очень понравился необычный вкус. К чашечке утреннего кофе слоечка была весьма кстати

Апрель
Апрель
11 лет назад
Julia,

ой,мне она тоже оч.понравилась💗😋 спасибо что откликнулись😋

Чиша
Чиша
12 лет назад

Как это было вкусно!Даже без миндальной эсенции!

Апрель
Апрель
12 лет назад
Чиша,

я рада ,что вам понра:)👍

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

И у меня проблемы, с ответами на коммент и пять не ставиться. попробую позже еще раз зайти.

Апрель
Апрель
12 лет назад
Мария KMW,

видать так до понедельника это мучение будет!

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

Я вроде без претензий, Аля. Просто на ночь глядя не догнала, что это два вида теста и еще и глазурь.

Апрель
Апрель
12 лет назад
Мария KMW,

да я понимаю,что так!у меня сегодня проблема с ответамии, не открывает с первого клика ответить!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.