450 г фарша из индейки (можно и из говядины со свининой и т.д.),
2-3 ломтя белого хлеба без корочки, замоченного в молоке (или в воде), соль,
молотый перец по вкусу,
1 большая луковица, мелко нарезанная,
1-2 зубчика чеснока.
Для начинки:
1-2 луковицы,
2 яйца, сваренных вкрутую,
100-150 г копченого сала (или бекона, или жирной ветчины), рубленый укроп,
соль,
черный перец молотый.
Класснно. Галина забираю рецептик в КК и 5 от меня!
1-ый голос:)
Наверное, очень ароматно получается! Голосую 4-я)
5-яツ ツ ツ
Ух, я прям представила как же это вкусно! Голосую!