Пирог из лаваша с мясом, сыром, помидорами -черри для Юлии
Пирог из лаваша с мясом, сыром, помидорами -черри для Юлии
Эллиса14 января 2012
Рецепт на:
1 персону
Описание
Этот пирог, мой подарок для Юленьки. Но узнав, что она сейчас на диете я не отказалась от подарка, так как ее муж мясоед, поэтому она сможет порадовать таким пирогом свою вторую половинку. Юленька - лови пирог!
Ингредиенты
Ингредиенты
Лаваш – 1,5 листа
Мясной фарш – 500 г
Лук репчатый – 2 шт.
Сыр твердый – 350 г
Помидоры Черри
Яйцо куриное – 3 шт.
Сметана –200 г
Кефир 3,2% - 100 г
Растительное масло
Сливочное масло
Соль,перец
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/13
Лук нарезаем небольшими кусочками, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, к нему добавляем фарш и обжариваем до полуготовности. Твердый сыр натираем на крупной терке.
Кефир соединяем с 50 г сметаны, перемешиваем. Лаваш смазываем этой смесью, а сверху выкладываем фарш, сверху засыпаем сыром. На один край выкладываем помидоры-черри, а затем сворачиваем лаваш рулетом. У меня была форма диметром 22 см, поэтому мне понадобилась еще половина лаваша, которую я также наполнила теми же ингредиентами.
Разъемную форму застилаем пергаментной бумагой, края смазываем сливочным маслом. Рулет аккуратно сворачиваем спиралью и укладываем в форму. Яйца взбиваем со 150 г сметаны, солим и перчим по вкусу, этой смесью заливаем наш рулет. Выпекаем в разогретой до 180 гр. Духовке до зарумянивания и полного пропекания яиц..
Употреблять можно как в горячем, так и в холодном виде. Оооочень вкусно.
Приятного аппетита!!!
УРРРРРРРРАААААА!!!МОЙ ПОДАРОЧЕК,ДОЛГОЖДАННЫЙ,ТАКОЙ ЖЕЛАННЫЙ ПОДАРОЧЕК!!!!!Нямка такая,все как я люблю,а на фиг :)))эту диету,побалую завтра себя любимую:))))
Урррраааааа!!!!!!!!!!! Я так рада, что тебе понравился мой скромный подарочек.... Думала раньше его выставить, так со вчерашнего вечера здоровье подкачало, было не до рецептов...но только полегчало, так я сразу выполнила обещание!!!
Так я на позитиви и передаю положительную энергию:)))готовьсь!заряжаю!!!!пошел позитив!!!тепло!!!к телу приливают силы,тепло!!!чайку теплого на травках,ложечку меда,носочки шерстяные на ножки,пледик теплый и все,завтра будешь как новенький пяточок.
И у нас тоже, даже пришлось чистить снег возле дома...он такой мокрый, тяжелый...но главное, что есть, хоть как то зима чувствуется. Ведь сегодня по старому стилю 1 января! С Новым Годом!!!
УРРРРРРРРАААААА!!!МОЙ ПОДАРОЧЕК,ДОЛГОЖДАННЫЙ,ТАКОЙ ЖЕЛАННЫЙ ПОДАРОЧЕК!!!!!Нямка такая,все как я люблю,а на фиг :)))эту диету,побалую завтра себя любимую:))))
Урррраааааа!!!!!!!!!!! Я так рада, что тебе понравился мой скромный подарочек.... Думала раньше его выставить, так со вчерашнего вечера здоровье подкачало, было не до рецептов...но только полегчало, так я сразу выполнила обещание!!!
Так я на позитиви и передаю положительную энергию:)))готовьсь!заряжаю!!!!пошел позитив!!!тепло!!!к телу приливают силы,тепло!!!чайку теплого на травках,ложечку меда,носочки шерстяные на ножки,пледик теплый и все,завтра будешь как новенький пяточок.
Пошлооооо...чувствую прилив энергии и сил, завтра будет все замечательно и новые рецепты! Спасибо, солнышко!!!
У нас сегодня первый раз снег пошел за эту зиму,за окошком так бело и так стало на душе чисто,спокойно как то.
И у нас тоже, даже пришлось чистить снег возле дома...он такой мокрый, тяжелый...но главное, что есть, хоть как то зима чувствуется. Ведь сегодня по старому стилю 1 января! С Новым Годом!!!
С Новым,Новым,Новым Старым Годом!
+5 вкуснятина !
Большущее спасибо!!!
Элла , я тоже возьму его себе на вооружение. Очень приглянулся он мне
Ирочка, конечно же бери! Он очень сытный и вкусный!
Эллиса, я тоже забираю рецептик в КК! Уж больно аппетитно выглядит пирог!+5. Здоровья тебе крепкого, не болей!
Спасибо, Людочка!!! Постараюсь не болеть, буду держаться! А пирог вкусный получился, нежный,вкусны и очень сытный!
Пирог очень красив! Оставляю голос)
Спасибо большое, Катюша!!!