Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Аджика

Аджика
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
помидоры 2,5кг.
красный балгарский перец 1кг.
красный перец чили 15-17шт.
чеснок 8 головок
соль 8-9ст.л.
красный молотый перец 1ч.л.
чёрный молотый перец 1ч.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Овощи помыть, почистить, семена перцев не убираем. Всё пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, перемешать и оставить на некоторое время, когда появится пена хорошенько размешать.


На весь экран

# шаг 2/2

Банки и крышки стерилизуем(лучше по одной,чтоб не остыли), наливаем аджику не до горла(5-6см.) и закручиваем крышку или закатываем. Хранить лучше в холодильнике. Подходит к любому несладкому блюду. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Галина 17
Галина 17
10 лет назад

Подскажите пожалуйста, перец красный молотый острый или сладкий (паприка)?

Жавжан
Жавжан
10 лет назад
Галина 17,

Прошу прощения,что с опозданием... Перец острый, ничего сладкого.😊

Магнолия
Магнолия
12 лет назад

В советское время такая аджика Огоньком звалась.

Элеонора
Элеонора
12 лет назад

Вкусняшечка!!!

Римма
Римма
12 лет назад

у меня муж такой соус любит! Голосую!

Жавжан
Жавжан
12 лет назад
Римма,

Спасибо!

Жавжан
Жавжан
12 лет назад

спасибо!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.