Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с красной рыбой и мидиями

Салат с красной рыбой и мидиями

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусный, свежий салатик. Любителям рыбы и морепродуктов советую попробовать:-)

Ингредиенты

Ингредиенты

1 стейк форели или лосося (или 200 гр. филе красной рыбы)
200 гр. вареных очищенных креветок
1 упаковка консервированных мидий
150 гр. пекинской капусты
2 картофелены
1 свежий огурец
майонез
кетчуп
1 зубчик чеснока

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Можно взять консервированные мидии. У меня были замороженные. Сначала отварить мидии с 3 гвоздичками, 5 горошинами перца и 2 листочками лаврового листа. Слить воду. В вареные мидии добавить оливковое масло и сбрызнуть лимонным соком, отставить на 15 минут.
шаг 2/10
Отварить рыбу, картофель, креветки.
шаг 3/10
Сделать соус. Соединить майонез с кетчупом в соотношении 1:1, выдавить через пресс зубчик чеснока и перемешать.
шаг 4/10
Капусту нашинковать соломкой. Картофель, огурцы нарезать соломкой. Красную рыбу порезать кубиками.
шаг 5/10
Выложить салат слоями, смазывая каждый слой небольшим количеством соуса: - капуста
шаг 6/10
- картофель
шаг 7/10
- мидии с креветками
шаг 8/10
- огурец - красная рыба (к сожалению фото не сделаа)
шаг 9/10
Верх смазать соусом и украсить.
шаг 10/10
Приятного аппетита!
Комментарии — 8
Рита
12 лет назад

голосуюツ

Вика
12 лет назад
Рита,

Риточка, спасибо!

Рита
12 лет назад

Как же я люблю мидииии!!!

Вика
12 лет назад
Рита,

присоединяюсь!😀

Римма
12 лет назад

Викуся! и я голосую!

Вика
12 лет назад
Римма,

спасибо, дорогая!

Екатерина
12 лет назад

Вкусненький салатик. А огурец какой использовали - солёный или свежий?

Вика
12 лет назад
Екатерина,

огурчик свежий😀

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"