Зимой я вообще не представляю свое семейное меню без фасоли. Она сладкая на вкус, нейтральная и при этом готова дружить с любыми ингредиентами, например, в сочетании с чесноком, шалфеем и шалотом

Юлия Высоцкая

25 января 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Фасоль по-деревенски с помидорами и беконом

Это очень простой рецепт, главное здесь — соединить все ингредиенты, которые вам по вкусу, и отправить в духовку! При варке фасоли неплохо добавить помидор, лук, чеснок, лавровый лист, а не хотите —

Юлия Высоцкая

20 марта 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Морские гребешки с фасолью

Если морские гребешки в раковинах, то и запекать их нужно прямо в них.

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Чечевица по-мюнхенски

Такую чечевицу можно подать и к праздничному столу!

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Запеченная форель с фасолевым пюре

Вика

13 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Долго искала по интернету рецепт приготовления форели/лосося. Хотелось чего-то необычного. Случайно натолкнулась на данный рецепт. Очень заинтересовал гарнир. Фасолевое пюре... Рискнула сделать...Результат...Это очень вкусно, нежно и как-то необычно. Форель с медово-горчичной корочкой на фасолевом пюре - оказалось превосходным блюдом. Просто, но вкусно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

4 стейка форели или лосося

1 лимон/лайм

3 ст.л. меда

белый перец

1 ст.л. горчицы француской (зернистой)

3 банки белой фасоли в собственном соку

5 ст.л. сметаны

25 гр. сливочного масла

1 зубчик чеснока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Стейки форели посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и дать пропитаться минут 15.

На весь экран

# шаг 2/7

Приготовить маринад. Натереть цедру лимона или лайма в чашку, выдавить сок, добавить горчицу, мед, хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 3/7

Стейки выложить в форму для запекания, смазанную оливковым маслом. (Я предварительно обжарила стейки с двух сторон по 2 минутки с каждой). Смазаь стейки горчично-медовым маринадом.

На весь экран

# шаг 4/7

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать около 15 минут, до образования светло-коричневой корочки, периодически поливая рыбку маринадом.

На весь экран

# шаг 5/7

В это время приготовить гарнир. В кастрюлю выложить фасоль, добавить сливочное масло, сметану, выдавить зубчик чеснока через пресс. На среднем огне размять фасоль до состояния пюре.

На весь экран

# шаг 6/7

Подавать рыбу на фасолевом пюре.

На весь экран

# шаг 7/7

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Фасоль с овощами и мясом на пшеничной лепешке

Ароматное и сытное блюдо, которое идеально подойдет для осеннего ужина.

ღ Юляღ

23 октября 2013

Рецепты

Фасоль с овощами в томате

Очередной постный рецепт.

Валерия

26 марта 2012

Рецепты

Быстрый веганский обед с гюросом, жареной картошкой и соусом дзадзики

Каюсь, каюсь! Когда начала готовить, обнаружила, что гюроса в доме как такового нет. Пришлось готовить из того, что под рукой. В общем, из соевого гранулята вместо соевых кусочков. Другими словами, в

Сабина

13 октября 2013

Рецепты

Соевое чахохбили с диким рисом под фруктово-манговым соусом и овощн...

Дело к осени. Хотелось чего-то солнечного. В итоге получилось нечто совершенно волшебное. В тот же момент умер аккумулятор, и пришлось звать на помощь телефон. Так что не судите строго фото. За

Сабина

27 августа 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)