Ингредиенты

готовое тесто
для сметанной массы
сметана - 3 ст. ложки,
сливочное масло - 1 ст. ложка,
сахар - 0,5 ст. ложки,
мука - 1 ст. ложка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

Готовое тесто раскатать в жгут и разрезать на равные кусочки, величиной с куриное яйцо. Каждый кусочек подкатать в шарик и положить на смазанный маслом противень на небольшом расстоянии друг от друга. После небольшой расстойки донышком стакана сделать в поднявшихся булочках углубление

шаг 2/3

Края сметанников обмазать яйцом, а в серединку положить сметанную массу...Выпекать сметанники при температуре 180-220 градусов ~20 минут до готовности.

шаг 3/3

Комментарии — 2

Lyudmilae

12 лет назад

Непривычно, на фото на ватрушку похож, но, наверно, начинка нежнее.

Танюха-ха))

12 лет назад

Сметанная ватрушка... Сметрушка :)))

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"