Рецепт
Главная»Рецепты»
Банановый гратен

Банановый гратен

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

12 шт.Савойярди (Савойского печенья)
60 мл молока
40 гр сахара
20 гр сливочного масла
2 банана
2 апельсина
2 яйца

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
У одного апельсина выжать сок, второй ножом очистить от кожуры (оранжевой и белой её части) и вырезать дольки без прожилок.
шаг 2/10
Бананы нарезать на кружочки по 0,5 см.
шаг 3/10
Сахар растопить на сливочном масле и влить только что выжатый апельсиновый сок.Получим апельсиновый соус. Поместить в соус бананы и дать им пропитаться апельсиновым соусом 1-2 минуты.
шаг 4/10
Перенести бананы на блюдо.
шаг 5/10
В оставшийся соус добавить апельсиновые дольки без прожилок и поварить их пару минут на слабом огне, пока они не соединятся с соусом.
шаг 6/10
Вилкой взбить молоко с яйцами.
шаг 7/10
Савойярди разрезать вдоль пополам и пропитать молоком.
шаг 8/10
Смазать форму для выпечки сливочным маслом и выложить первый слой савойярди.
шаг 9/10
Сверху распределить бананы.
шаг 10/10
Снова слой савойярди и завершить апельсиновым соусом.Выпекать при 180° около 10 минут. Гратен подавать горячим.
Комментарии — 50
Lyudmilae
12 лет назад

Как вкусно, ароматно!

Lena
12 лет назад
Lyudmilae,

Ужасно вкусно.Обязательно попробуй.Спасибо.

KL
12 лет назад

Очень интересно, забрала в КК))

Lena
12 лет назад
KL,

Спасибо!

Лёсики
12 лет назад

Ох, Елена, ваши рецепты просто просятся в кулинарную книгу! Здорово и не сложно!

Lena
12 лет назад
Лёсики,

Совсем не сложно и достаточно экономно.Спасибо за комплимент.

Надежда
12 лет назад

16-ая,вкусно!:)

Lena
12 лет назад
Надежда,

Спасибо!

Жози
12 лет назад

Как ароматно! забираю и голосую.

Lena
12 лет назад
Жози,

Спасибо большое,Жози!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"